Ang Philly-Style Pizza walay sarsa apan puno sa ahos ug puno sa sinugba nga karne, uhong ug siyempre, daghang keso. Kini nga resipe naghimo sa upat ka lamian nga personal nga kadako nga Philly pizzas.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces / 225 g nga sinugba nga karne (giputol)
- 1 medium sibuyas (hiniwa)
- 1 bell pepper (yellow o green, seeded and sliced)
- 8 ounces / 225 g uhong (mga hiwa)
- 1 loaf puti nga tinapay nga minasa (frozen, thawed)
- 8 ka cloves nga ahos (nahugno)
- 3 ka kutsara / 45 mL nga sarsa sa Worcestershire
- 4 ka tasa / 950 mL shredded cheese (nagkalainlain)
- 1/4 tasa / 60 mL Parmesan cheese (hinay-hinay)
- 5 ka kutsara / 75 ka litro nga lana sa oliba
- 1 teaspoon / 5 mL ahos nga powder
- 1 teaspoon / 5 mL itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Bahina ang minasa ngadto sa upat ka parehas nga bahin. Guntinga ngadto sa nipis nga mga lingin. Paggahin. Pag-sibuyas sa sibuyas ug mga sili sa 1 ka kutsara sa lana sa oliba hangtud nga hinay. Idugang ang sinugba nga karneng baka, uhong, sarsa sa Worcestershire, black pepper, ug ahos nga powder. Padayon pagluto sa usa ka ubos nga kainit hangtud nga naandan nga kainit nga parehas. Preheat grill. Pag-ihaw sa matag duga sa pizza sa usa ka kilid sulod sa mga 2 ka minuto o hangtud nga magsugod kini sa brown. I-brush ang browned nga bahin sa matag pizza round nga adunay 1 ka kutsara nga lana sa oliba.
Ipatag ang duha ka nahugno nga cloves nga ahos sa matag pizza. Ang isablig usa ka light layer sa keso ug ibutang ang matag pizza nga managsama ang gidaghanon sa sinugba nga sinagol nga karne. Labaw sa nahabilin nga mga keso. Ibutang ang mga pizzas sa ibabaw sa grill sa usa ka medium kainit ug magluto hangtud nga ang keso nga bug-os nga natunaw. Kuhaa gikan sa grill ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 454 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 579 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 27 g |