Andouille Macaroni ug Keso

Kining lamian nga macaroni ug keso adunay daghang dugang nga lami gikan sa halang ugouille sausage ug mga seasoning sa Cajun. Mag-alagad uban sa usa ka salad o hiniwa nga kamatis alang sa hingpit nga kalan-on sa pamilya. Mobati nga libre ang paggamit sa lainlaing matang sa aso nga sigarilyo niini nga resipe, sama sa chicken sausage o chorizo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ounces wheels nga karwahe o ubang gagmay nga pasta nga mga porma
• 1 ngadto sa 2 ka teaspoons nga lana sa utanon
• 12 ngadto sa 16 ounces ugouille sausage, hinay-hinay nga ginunting
• 1/2 green bell pepper, tinadtad
• 6 ngadto sa 8 nga berde nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
• 2 ka cloves nga ahos, maayong pagkadunot
• 4 ka kutsara nga mantikilya
• 1/4 nga harina sa tasa
• 1 ka kutsarita
• Pagkaon sa Cajun
• 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
• 2 1/3 ka gatas nga gatas
• 3 ka tasang gidugmok nga mahait nga Cheddar nga keso (gibahin)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kaina ang hudno sa 350 F. Hayag nga mag-grease ang usa ka 2-quart baking dish.
2. Magluto sa pasta sunod nga mga direksyon sa pakete. Pag-ilalom sa usa ka colander ug hugasi ang init nga tubig. Paggahin.
3. Sa usa ka kalan-on sa kainit sa kainit nga igo lang ang lana sa pagsul-ob sa ubos, magluto sa sausage nga may kampanilya nga paminta hangtod nga mahumok ang mga browned ug humok nga pepper. Idugang ang lunhaw nga sibuyas ug ahos ug pagluto sulod sa 2 ka minutos.
4. Kuhaa ang sagol sa sausage sa plato o panaksan. Idugang ang mantekilya sa samang pan ug initon sa medium nga kainit hangtud matunaw ug mabuak. Idugang ang harina ug hikapon hangtud nga hapsay. Magluto, pagpalihok sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang Cajun seasoning ug pepper. Sa hinay-hinay sa pagpalihok sa gatas ug sa magluto, stirring hangtud nga thickened ug bubbly.

1. Idugang ang 2 ka tasa sa keso ug magluto, pagpalihok hangtud matunaw. Kutsara ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
2. Ibabaw sa nabilin nga cheddar nga keso ug magaluto sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto, hangtud nga ang bubbly ug keso matunaw.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	532
Total Fat	28 g
Tulas nga Tambok	12 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	64 mg
Sodium	689 mg
Carbohydrates	53 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	18 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)