Kining mga Thai glazed cashews usa ka tantalizing nga kombinasyon sa matam-is, salty ug halang, nga naghimo kanila nga usa ka maayo nga serbesa nga serbesa o snack nga pagkaon. Hingpit alang sa panahon sa pangilin, kini nga mga glazed nuts mahimong mahimo sulod lamang sa pipila ka minutos ug mag-alagad kauban sa mga plattre sa partido. Maayo nga adunay beer ug mga cocktail, apan usab ang lamian nga gisablig sa salads o desserts (maayo kaayo sa ice cream!). O pun-on ang usa ka nindot nga banga nga adunay mga glazed nuts ug ihatag kini ingon nga usa ka gasa ngadto sa Thai nga hinigugma sa imong listahan. MALIPAYON!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- NAGHIMO ang 3 ka tasa nga mga glazed nut
- 3 ka tasa nga walay unsalted nga cashews, giasal o wala gibutang (lain pang klase sa mga nut nga mahimo usab, sama sa pecans ug walnuts)
- 3/4 tasa puti nga asukar
- 1/2 tsp. uga nga nahugno nga chili
- 1/2 tsp. cayenne pepper
- 1/4 tsp. asin
- 2 Tbsp. canola o ubang lana sa utanon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ipakaylap ang mga cashew sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa oven sa 350 degrees. Tugoti nga magaluto hangtud nga ang cashew makita nga kolor brown (15-30 ka minutos) Kon ang imong cashews giandam na, tugoti nga magaluto sulod sa 10 ka minutos (kini makaluto lang kini sa maayo).
- Kuhaa gikan sa hudno ug ibutang ang mga nuts ngadto sa usa ka plato o ibutang sa imong counter-top aron mobugnaw gamay.
- Ibutang ang usa ka wok o dako nga frying pan sa medium-high heat. Idugang ang lana plus ang chili flakes ug cayenne pepper. Pag-agas sa chili ngadto sa lana.
- Kung ang init sa langis, idugang ang mga nut. Pag-agas hangtud nga ang mga almendras gitabunan og chili oil (mga 20 ka segundo).
- Idugang ang asin ug asukar. Pag-usbaw sa usa ka minuto, o hangtud nga matunaw ang asukar. Ayaw pagluto, o ang asukar magsugod sa pagsunog.
- Kuhaa gikan sa kainit. Pag-slide sa mga nut ngadto sa usa ka papel nga talo, papel nga parchment, o foil nga tin foil ug tugoti nga pabugnawon. Samtang nagpabugnaw, himoa ang pagsulay sa pagtilaw. Idugang ang lain nga sprinkling sa uga nga chili flakes kon dili igo igo. Pagdugang og diyutay pa nga asin kung gusto nimo kini nga mas asin.
- Pahimusli ang imong tam-is ug halang nga mga cashew sa ilang kaugalingon ingon nga usa ka snack, o uban sa beer o party nga mga ilimnon. Kini nga mga nuts maayo usab sa salads, sama sa akong Green Papaya Salad Recipe . O mag-alagad kanila sa ice cream uban sa akong Thai Sweet Chili Ice Cream Dessert . Ibutang ang imong mga glazed nuts sa usa ka nasud nga sudlanan o garapon (ang mga canning jars maayo ang pagtrabaho ug maayo usab tan-awon). MALIPAYON!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 293 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Carbohydrates | 46 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |