Ground Beef Enchirito

Kini usa ka enchilada nga ginama sa usa ka humok nga tortilla nga harina nga puno sa karne ug bean nga sagol. Ang "enchirito" usa ka krus tali sa usa ka enchilada ug usa ka burrito.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 pound ground round
• 2 ka kutsara nga maayong pagkabuhat nga sibuyas
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 teaspoon nga chili powder
• 1 mahimo (16 ka ons) nga refried beans
• 1 ka kutsarita nga pinuga nga minced sibuyas
• 1 mahimo (10 ounces) enchilada sauce
• 2 1/2 ka kopa nga ginunting nga cheddar nga keso
• 1 mahimong ihiwa ang mga itom nga olibo (4 oz.)
• 1 tortilya nga harina sa tortilya, 10-pulgada nga gidak-on

Unsaon sa Paghimo Niini

Guntinga ang yuta nga karne sa usa ka karne nga may tinadtad nga sibuyas, gibali ang karne ngadto sa gagmay nga mga piraso hangtud nga ang karne dili na pink. Idugang ang asin ug chili powder.

Paggiok sa refried beans hangtud nga hapsay. Heat beans sa microwave o usa ka gamay nga saucepan.

Maanindot nga mga tortilya sa usa ka takob nga sudlanan o giputos sa basa nga tualya sa microwave. Magkinahanglan kini og 30 ngadto sa 40 segundos sa HIGH setting. O, ang mga tortillas sa init sa usa ka lighted oiled skillet nga mga 1 o 2 ka minuto matag kiliran.

Kutsara nga 3 ka kutsara nga gisagol sa karne ngadto sa tunga sa matag tortilla. Isablig ang mga 1/2 ka kutsarita nga pinutlan nga sibuyas nga sibuyas sa matag usa. Ibabaw sa 1/3 nga tasa sa mainit nga mga lami nga refried. Pil-a ang mga kilid sa matag tortilla sa mga liso ug ibutang ang mga sulud. Baliki ang tortilya ngadto sa luwas nga luwas sa hurno o luwas nga microwave.

Cuchara 3 tablespoons enchilada salsahan ibabaw sa ibabaw sa tortilla. Isablig sa 1/4 tasa nga ginunting nga keso, kainit sa microwave o sa ilalum sa sabaw hangtud nga ang keso matunaw, dayon ibutang sa 3 mga tipik sa oliva.

Mahimo Ka Usab

Hinay nga Cooker nga Pagpanganga Burrito sa Manok

Dali nga Burrito Casserole

Beef Enchilada Casserole

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	4433
Total Fat	310 g
Tulas nga Tambok	132 g
Unsaturated Fat	123 g
Cholesterol	497 mg
Sodium	10,076 mg
Carbohydrates	264 g
Pagkaon sa Fiber	55 g
Protein	150 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)