Asparagus nga adunay Keso nga Sauce ug Bacon

Kining yano nga kombinasyon sa asparagus, keso, ug bacon naghimo sa usa ka lamian nga panit nga mag-uban sa bisan unsang pangunang plato. O gamiton kini ingon nga usa ka building block alang sa usa ka fabulous brunch egg dish. Ibutang ang linuto nga asparagus ibabaw sa usa ka baga nga panit sa buttered toasted nga tinapay, ibutang ang asparagus sa linuto nga bacon, ug unya gamiton nga itlog nga itlog . Kutsara nga sarsa sa itlog ug panahon uban sa asin ug paminta.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka piraso sa bacon
• 1 1/2 ka libra nga lab-as nga asparagus, ang hugot nga mga tumoy giwagtang
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 tablespoons nga harina
• 1 tasa nga gatas
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 tasa nga ginunting nga Amerikano o malumo nga Cheddar nga keso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang matag hugpong sa bacon nga naglambod ngadto sa tulo ka piraso. Fry o mag- igo sa bacon hangtud nga lami. Ipahungaw ang bacon sa mga tualya sa papel ug ibutang.
2. Ibutang ang usa ka steaming nga basket sa usa ka medium nga saucepan nga usa ngadto sa duha ka pulgada nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang limpyo nga asparagus sa bukag, takpan ang kalaha, ug alisngaw sulod sa mga 5 ngadto sa 6 ka minutos, hangtud nga ang asparagus malaya. Tan-awa usab: Unsaon Pagluto Asparagus Lima ka Paagi

1. Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan; idugang ang harina ug pukawon hangtud nga ang roux maayo nga pagkalot ug hapsay. Padayon sa pagluto alang sa 2 ka minutos, pagpadayon kanunay. Sa hinay-hinay idugang ang gatas ngadto sa roux. Magluto hangtud mub-ot samtang magsagol kanunay.
2. Idugang ang asin ug keso sa masiut nga sarsa; magpadayon sa pagluto hangtud nga ang keso matunaw ug ang sarsa maayo.
3. Ibubo ang sarsa sa mainit nga nahumok nga asparagus ug ibabaw sa mga piraso sa bacon.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	357
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	13 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	65 mg
Sodium	590 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	17 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)