Kini nga dali ug sayon nga recipe sa salmon packet dili lang usa ka hangin aron makapangandam, apan usab kaayo nga flavorful. Ang kombinasyon sa citrus, mga herbal, ug yano nga yogurt naghimo niini nga pinggan nga usa ka lamian nga pagtagad. Mahimo nimo kini alagaran sa bisan unsang butang gikan sa sinugba nga mga utanon ug mga noodles ngadto sa yano nga humay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound / 450g
- salmon fillets (4 ka buok)
- 1/4 nga tasa / 60 mL nga duga sa orange
- 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
- 1/4 ka tasa / 60 mL yano nga yogurt
- 2 ka cloves
- ahos (minced)
- 1 ka kutsara / 15 mL parsley (tinadtad)
- 2 teaspoons / 10 mL puti nga vino suka
- 1 teaspoon / 5 mL nga asukar
- 1 teaspoon / 5 mL asin sa dagat
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat grill alang sa medium-high heat.
- Ibutang ang mga tarpaulin sa 4 ka dagkong piraso sa aluminum foil (pakete). Siguroha nga ang tanan nga mga bukog wala sa fillet.
- Gabunon ang nabilin nga mga sangkap sa usa ka panaksan.
- Tabuni ang matag fillet nga may 2-3 ka kutsara nga sarsa. Pil-a ang mga kilid sa mga pakete, aron masiguro kini.
- Ibutang ang mga pakete sa grill nga nagtugot kanila sa pagluto sulod sa 15 ka minuto.
- Kuhaa gikan sa init ug ibutang ang mga packet nga bukas aron buhian ang alisngaw sa dili pa mag-alagad
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 412 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 662 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 30 g |