Grilled Endives May Herb ug Balsamic

Ang usa ka maayo nga kauban sa sinugba nga isda, mga pagtan-aw nga naghatag og labaw pa kay sa usa ka bahin sa salad. Uban sa right marinade ug sa pagluto sa kahingpitan, dili ka maghunahuna sa makaduha mahitungod sa pagdugang niini nga utanon sa imong menu. Pagtan-aw sa usa ka suod nga pagtan-aw niini ingon nga mga grills, aron sa pagsiguro nga kini dili pagsunog o pag-overcook. Sulayi kini uban ang usa ka maayong kalidad nga chunky blue cheese dressing .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 endives, halved
• 1/4 tasa / 60 mL nga lana sa oliba
• 2 cloves nga ahos, minced
• 2 tablespoons / 30 mL balsamic vinegar
• 2 teaspoons / 10 mL uga nga thyme
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL kosher o asin sa dagat
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL puti nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat grill sa kainit nga kainit.
2. Pagsagol sa lana sa olibo, ahos, balsamic nga suka, ug thyme sa gamay nga panaksan. Pagdibuho og brush sa duha ka kilid sa endive. Isablig sa asin ug paminta ug ibutang sa grill.
3. Magluto sulod sa 6 ka minutos nga kausaban. Sa diha nga ang pagkawala sa mga enduwasyon nalimtan ug gaan nga browned, kuhaon gikan sa kainit ug mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	207
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	312 mg
Carbohydrates	26 g
Pagkaon sa Fiber	17 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)