Kining talagsaon nga resipe sa asparagus sayon nga himoon, gusto nimo nga tipigan kini isip bahin sa imong "madali ug sayon" nga repertoire sa pagluto. Ang usa ka daku nga pinggan nga dapaw sa utanon , kini nga sinugba nga asparagus nga resipe naglutaw sa pipila lamang ka minuto. Ang lami nga panit ug gamay, kining yano nga marinade nga gipasiugdahan sa Thailand nagdala sa tanan nga lami sa bag-ong asparagus. Pag-andam dayon sa imong barbecue sa gawas sa balay o sa indoor grill. Kini nga sinugba nga asparagus naghimo sa labing maayo nga duyog sa mga sinugba nga karne o bisan unsa nga imong mahitabo nga mag-alagad.
Sugyot: Himoa nga ang duol sa marinade duol sa pagluto - sa diha nga ang mga bangkaw mahuman, ibutang kini balik sa pinggan ug i-roll kini aron sila makakuha og dugang nga sarsa (Dili sama sa pag-marinate sa karne, dili kinahanglan nga mabalaka mahitungod ang hinungdan sa bakterya). Pag-alagad diretso sa pinggan kung gusto nimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka manggihatagon nga kahalangdon
- asparagus (igo alang sa 2 ngadto 4 ka tawo)
- 3 ka kutsara
- hoisin nga sarsa
- 1 ka kutsara nga soy sauce
- 3 ka kanding nga kutsara nga brown sugar
- 3 ngadto sa 4 ka cloves nga ahos, minced, aron makatilaw
- 1 ka lab-as nga pula nga chili, minasa, o 1/4 ka kutsara nga nahugno nga chili flakes, nga makatilaw (opsyonal)
- 1 teaspoon nga lab-as nga lemon juice
- 1/2 ka kutsara nga lana sa utanon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagtangtang sa lisud nga mga tumoy sa asparagus (ang mga bangkaw nga natural nga mokuha sa tukma nga dapit). Pagbiya o pagluwas alang sa stock sa sabaw .
- Aron paghimo sa pag-inom, isagol ang hoisin sauce, toyo, brown sugar, ahos, chili, ug lemon juice.
- Ibutang ang asparagus sa flat-bottomed dish o panaksan. Ibubo ang panabako. Paggamit sa usa ka kutsara o pastry brush aron sa pag-apod-apod sa marinade sa ibabaw sa gitas-on sa mga bangkaw, o padayon nga ibalik ang asparagus gamit ang imong mga kamot hangtud nga maapod ang sarsa.
- Tugoti ang pag- marinate labing menos sa 10 minutos, o hangtod 1 ka oras sa refrigerator.
- Himoa nga hinayhinay ang paghugas sa init nga grill sa lana. Gihugasan ang asparagus hangtud nga kini gaan nga browned ug gamay nga nalaya sa gawas, apan hinay pa sa tunga-tunga.
- Pagdayandayan ginamit ang mga slice sa apog o lemon ug alagari ang bisan unsang butang nga imong mahitabo nga magluto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 68 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 431 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |