Kini nga tasty apan nag-una nga pagkaon, nga ginagmay nga mga utanon o crudités, nga gibutang sa tindahan nga gipalit sa tindahan sa usa ka gabii sa dili pa mag-alagad. Ang simple nga pagkayano niini nagpakita sa lutuing Pranses: Pagkuha og usa ka yano nga sangkap ug himoa kini nga lami nga talagsaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka tasang mga carrot (giputol ngadto sa nipis nga mga tukog)
- 2 ka copa nga pula nga sili (sili)
- 2 ka copa nga asparagus nga mga bangkaw
- 2 ka copa nga celery (giputol ngadto sa nipis nga stick)
- 1 1/3 ka copa nga Vinaigrette dressing
Unsaon sa Paghimo Niini
Hugasi ug guntinga ang mga utanon. Ang pagbantay kanila nga bulag nagbutang sa mga carrot, sili, asparagus nga mga bangkaw , ug celery ang matag usa ngadto sa ilang kaugalingong panaksan. Ihagis ang utanon sa aech uban ang 1/3 nga tasa nga pagsul-ob, pagtabon, ug pagpabugnaw sulod sa 8 ka oras. Hugaw ang nahabilin nga pagsinina ug pag-atiman sa gi-marinado nga utanon sa platter. Pag-alagad sa katugnaw.