Greek Shredded Wheat Cake (Kanaife)

Imong higugmaon kini nga resipe alang sa kataife, usa ka lamian, apan yano nga pastry nga Griyego nga hinimo sa giputol nga sereal sa trigo ug puno sa usa ka matam-is nga lemon syrup.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 lbs. giputol nga bugas sa trigo
• 6 ka tasa walnuts tinadtad nga lino nga fino nga
• 2 ka kutsara nga kaningag
• 1 ug 1/2 lbs. natunaw, tam-is nga mantekilya
• 6 ka copa nga asukar
• 3 ug 1/2 nga mga tasa nga tubig
• 1 Lemon, juiced.

Unsaon sa Paghimo Niini

Aron Mahimo ang Paka:

1. Pag-init og hurno sa 300 Fahrenheit
2. Ipakatap ang katunga sa giputol nga trigo sa usa ka greased 2x13 nga pan
3. Ibubo ang katunga sa natunaw nga mantekilya sa ibabaw niini.
4. Paghiusa sa mga nuts ug kanela ug isablig sa ibabaw sa ginunting nga trigo.
5. Idugang ang nahibilin sa mga sangkap
6. Ibubo ang nahabilin nga mantekilya sa ibabaw.
7. Pagluto sulod sa 45 minutos

Sa Paghimo sa Syrup:

1. Gabunon ang asukal, tubig ug lemon juice sa saucepan
2. Magluto sulod sa 20 minutos o hangtod nga matunaw ang asukal.

1. Tugoti nga pabugnawon sa dili pa ibubo ang baba.
2. Dugaya sa dili pa mag-alagad. Nag-alagad 10-12.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1617
Total Fat	86 g
Tulas nga Tambok	33 g
Unsaturated Fat	19 g
Cholesterol	122 mg
Sodium	911 mg
Carbohydrates	208 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	17 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)