Chimayo Cocktail Recipe

Ang Chimayó Cocktail usa ka nindot nga tingtugnaw nga tingdagdag nga popular sa New Mexico. Ang sugilanon mao nga gibuhat ni Arutro Jaramillo kini sa mga tuig sa 1960 aron gamiton ang daghang mga mansanas. Kadto, ug nagpabilin, usa ka popular nga ilimnon sa Chimayó, New Mexico nga dapit ug ang pag-inom sa order sa Rancho de Chimayó, ang restawran nga Jaramillo nagsugod didto sa 19 ka siglo nga asyenda sa iyang pamilya.

Si Chris Milligan, ang Santa Fe Barman, nagsulti kanako nga ang Chimayó usa ka paborito nga cocktail sa Northern New Mexico ug nga ang Rancho de Chimayó usa ka dapit nga gusto nimo kan-on kon naa ka sa lugar. Miingon usab siya nga daghang mga bartender sa Santa Fe ang nahibal-an ang resipe ug mahimo kini alang kanimo kon ang cider anaa sa panahon. Usa kini ka dakong cocktail sa usa ka dakung sugilanon ug kung adunay kahigayunan, adunay usa gikan sa tinubdan.

Adunay pipila ka makatabang nga mga pahibalo sa mga mansanas sa ubos sa resipe.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ounces
• tequila
• 1 ounce nga wala gisilutan
• apple cider
• 1/2 onsa
• lab-as nga lemon juice
• 1/4 onsa
• creme de cassis
• Mga hiwa sa Apple alang sa garnish

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagtukod sa mga sangkap sa usa ka daan nga bildo nga puno sa yelo.
2. Pag-aghat nga maayo .
3. Gikan sa mga hiwa sa mansanas.

Guntinga ang mga mansanas nga dali kaayo ug ayaw tan-aw ang pinakamaayo ingon nga garnish. Aron mapugngan kini, dali ituslob ang imong mga hiwa nga hiwa ngadto sa usa ka diyutay nga duga sa lemon ug ihawa ang bisan unsa nga sobra.

Dali nga wala ma-filter nga Apple Cider:

Usa sa labing sayon ​​nga mga paagi sa paghimo sa imong kaugalingon nga cider sa apple mao ang paghugas, pagtina, ug pag-adto sa daghang mga mansanas. Ibutang kini sa usa ka food processor ug puree.

Dayon i-press ang puree pinaagi sa cheesecloth aron makuha ang juice. Mahimo kini nga tipigan sa refrigerator sulod sa usa ka semana.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	228
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	22 mg
Sodium	24 mg
Carbohydrates	38 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)