Ang usa ka dali nga hilaw nga pagkaon nga resipe sa lubi sa lubi nga gikan sa usa ka batan-ong lubi ug daghang mga pahumot sa Thailand, lakip na ang ginger (o Thai galangal kung mahimo nimo kini), juice juice, curry powder, cilantro ug chili.
Pun-a kini sa ingon ka daghan o ka gagmay nga mga utanon nga gusto nimo. Tingali ang pipila nga ginunting nga mga utanon o bata nga mais. Ug siyempre, mahimo nimo kining hilaw nga sopas sa lubi nga Thai sama sa imong gusto pinaagi sa pagtapok sa chili peppers!
Kini usa ka hilaw nga vegan nga resipe sa pagkaon nga usa usab ka vegetarian, Vegan ug gluten-free.
Tan-awa usab: Unsaon pagbukas sa usa ka batan-ong lubi
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1
- batan-ong lubi
- 4 ka ahos nga ahos
- 2 tsp. presko nga ginger (minced, o galangal)
- 3 tbsp. lime juice
- 2 tsp. lana sa oliba (
- bugnaw nga gipugos , o abaka o lino nga lana)
- 1 tsp. curry powder
- 1 medium tomato
- 1/4 tsp. asin
- 1/2 tsp. presko nga chili pepper (minced, o sa pagtilaw, gigamit nako ang cayenne pepper)
- 2 tbsp. presko nga cilantro (tinadtad)
- Opsyonal: kampanilya nga pepper (diced)
- Opsyonal: cherry tomatoes (tinadtad)
- Opsyonal: mga uhong (manipis nga ginunting)
Unsaon sa Paghimo Niini
Ablihi ang lubi ug habwa ang tubig ngadto sa blender. Guntinga ang karne, ug dugangi ang blender.Idugang ang ahos, ginger o galangal, juice sa lime, lana, powder sa kari, tomato, asin ug chili. Hugpong hangtud nga hapsay ug creamy. Pag-adjust sa seasoning aron makatilaw.
Idugang ang cilantro ug pulso hangtud ang cilantro maayong pagkadali.
Ibubo ngadto sa nag-alagad nga mga sudlanan ug idugang ang bisan unsang tinadtad nga mga utanon nga gusto nimo: kampanilya nga paminta, kamatis ug manipis nga ginunting nga mga uhong maayo ang pagtrabaho.
Ang kini nga hilaw nga sabaw sa lubi maayo nga nahuman human kini adunay kahigayunan nga magpainom sa fridge sulod sa pipila ka mga oras aron tugutan ang mga lami. Magkinahanglan kini og usa ka maayo nga pagpalihok sa dili pa mag-alagad, bisan pa, ingon nga ang mga lana ug lubi nga tubig mahimo nga magbulag.
Malingaw sa imong hilaw nga pagkaong Thai coconut soup! Yum!
Pagtan-aw alang sa mas sayon ug himsog (ug libre!) Nga hilaw nga pagkaon nga mga resipe sa pagsulay aron sulayan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 880 |
| Total Fat | 72 g |
| Tulas nga Tambok | 60 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Pagkaon sa Fiber | 22 g |
| Protein | 13 g |