Kining mga pork chops gihatagan og marinated sa usa ka flavorful citrus-herb marinade. Siguraduhon nga mainiton kini ug kusog. Kon duna kay mas baga nga mga pork chops, ihaw kini sama sa init, apan sa mas taas nga panahon kay sa mas manok nga mga pork chops.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 1/2-pulgada nga baga nga pork chops
- 1/2 nga tasa / 120 mL nga presko nga parsley, nga tinadtad
- 2 ka cloves
- ahos , minced
- 2 tablespoons / 30 mL lana sa oliba
- 1 ka kutsara / 15 mL nga presko nga rosemary, tinadtad
- 1 ka kutsara / 15 mL grated orange peel
- 1 ka kutsara / 15 mL nga grated lemon peel
- 1 teaspoon / 5 mL nga asukar
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL nga uga
- oregano
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghiusa sa parsley, ahos, lana, rosemary, orange ug lemon nga panit, asukar, oregano, asin, ug pepper.
- Ipakaylap ang sagol sa matag chop, tabonan ug pabugnawon sulod sa 4-24 ka oras.
- Preheat grill nga init sama niini.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka lamesa kutsilyo o kutsara, kuhaa ang kadaghanan sa mga marinade gikan sa mga chops ingon sa imong mahimo ug parras mga baboy chops alang sa 2-3 ka minuto sa matag kilid.
- Sa higayon nga ang mga chops moabot sa temperatura sa sulod sa taliwala sa 145-150 degrees F, kuhaa gikan sa init ug himoa ang pahulay sulod sa pipila ka mga minuto.
- Pag-alagad uban sa imong paborito nga mga kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 225 |
| Total Fat | 13 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodium | 335 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 14 g |