Usa ka lamian nga kombinasyon sa Dijon mustard, dugos, ug tarragon uban sa creaminess sa mayonnaise nga maayo ang gibuhat sa bisan unsang burger. Samtang kini nga resipe nag-awhag sa karne, mahimo ka nga magamit ang manok, turkey, baboy o veggie burger patties.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra
- yuta nga karne
- 1 teaspoon / 5 mL asin sa dagat
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 4-5 hamburger buns
- 1 gamay nga sibuyas nga sibuyas, nga hinay-hinay
- 1 ka dako nga kamatis, ginunting
- Alang sa Sarsa:
- 1/3 nga tasa / 80 mL mayonnaise
- 1/4 tasa / 60 mL
- Dijon mustard
- 2 tablespoons / 30 mL dugos
- 1/2 tablespoon / 10 mL nga lab-as
- tarragon , matahum nga mga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa mga sangkap sa sarsa sa usa ka gamay nga panaksan, pagtabon ug ibutang sa refrigerator hangtud nga andam sa pag-alagad.
- Preheat grill alang sa medium-high heat.
- Porma 4-5 parehas nga sized nga burger patties ug ibutang sa cookie sheet o cutting board. Panahon sa asin ug itom nga pepper.
- Ibutang ang patties sa grill ug magluto sulod sa 6-8 ka minuto matag kiliran o hangtud nga ang temperatura sa sulod sa balay makaabot sa 165 F.
- Kuhaa ang mga burger gikan sa grill ug ibutang sa mga tinapay nga hamburger nga may tomato ug sibuyas nga mga hiwa, ug usa ka manggihatagon nga pagtabang sa dugos-Dijon sauce.