German Vegetarian Tomato Spread (Brotaufstrich mit Tomaten) Recipe

Kini nga German Spread Tomato Spread ( Brotaufstrich mit Tomaten ) nga resipe naggamit sa usa ka kadagaya sa lab-as nga kamatis gikan sa imong tanaman, o ang mga kamatis nga imong naluto na.

Tulo ka matang sa mga kamatis ang naluto aron paghatag og giladmon sa kahumot ug palami. Ang kini nga vegetarian nga kamatis nga gitanom o ituslo mahimo nga vegan pinaagi sa pag-usik sa pagsaway sa krema.

Uban sa daghang mga lycopene ug uban pang mga substansiya alang sa kaayohan, dili ka mahimong sayup. Kan-on kini sa tinapay o pagdugang sa mga utanon ug keso alang sa usa ka puno, vegetarian nga sandwich (tan-awa ang dugang nga mga ideya sa sandwich, sa ubos, human sa direksyon sa resipe).

Ang pagkaylap sama niini gihimo alang sa baga nga, German nga tinapay , artisan nga tinapay o bagels ug susama sa usa ka hilaw nga bersyon sa Italy nga gigas nga tomato tapenade nga wala ang olibo.

Naghimo sa mga 1 ka copa nga German Vegetarian Tomato Spread

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 tasa sibuyas (tinadtad)
• 1 clove nga ahos (tinadtad nga maayo)
• 2 teaspoons nga lana sa oliba (maayong kalidad)
• 1 (14-onsa) ang mga kamatis (o mga panit sa liso sa panit, nga gihumol, apan gitipigan ang mga duga, ug tinadtad, o 3 ngadto sa 4 ka bag-ong kamatis)
• 1/4 nga tasa nga gisagol nga kamatis (sa lana, tinadtad nga maayo)
• 2 ka kutsara nga tomato paste
• 2 ka kutsara nga whipping cream (30 ngadto sa 36% nga tambok sa gatas)
• Opsyonal: 1/4 ka asin nga asin
• Bag-o nga pepper sa lami
• 2 tablespoons basil (presko, tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka medium nga saucepan, sauté 1/4 tasa nga tinadtad nga sibuyas ug 1 ka pino nga tinadtad nga clove sa ahos sa 2 ka kutsarita nga lana sa kalidad nga olibo hangtud sa translucent, idugang nga gihumol (gireserba ang mga duga) nga gihugpong nga mga kamatis (o bag-o, gi-blanched, gipanitan, mga kamatis), 1/4 nga tasa nga maayong pagkaluto nga mga kamatis nga sundried, ug 2 ka kutsara nga tomato paste. Magluto, dugangan ang giandam nga mga juice sa tomato kon gikinahanglan hangtud ang mga utanon humok.
   
2. Magluto sa usa ka baga nga Paste. Pagdugang 2 ka kutsara nga gibugtas ang cream ug pukpok sa pagbugkos. Kuhaa gikan sa kainit. Cool. Usba ang mga panakot ug pagpalihok sa 2 ka kutsara nga tinadtad nga lab-as nga basil. Pag-ayo ug pag-alagad sa katugnaw.
   

1. Pag-alagad sulod sa 3 ka adlaw o pag-freeze sa mga tablespoonful sa traysikel sa ice-cube alang sa mga fillings sa sandwich. Mahimo nimo mapuno ang pag-obra sa usa ka gamay nga plastik nga sudlanan, ug kini mahurot sa panahon sa paniudto.

Mubo nga sulat : Sa paghimo sa usa ka hinay nga pagkaylap, magsugod uban sa tanan nga mga utanon nga tinadtad nga maayo. Mahimo usab nimo kining himoon sa usa ka processor sa pagkaon o sa usa ka pagpabukal nga blender, kung gusto nimo kini nga mas hinay.

Mga Ideya sa Pananghapon nga Paggamit sa Tomato Mikaylap

• Fancy Sandwich : Leftover grilled eggplant, zucchini o bell pepper pepper uban sa tomato spread ug manipis nga mga hiwa sa mozzarella o paborito nga keso tali sa.
  
• Simple : Ang pag-apud-apod lang sa kamatis mahimong ibutang sa taliwala sa mga hiwa sa tinapay.
  
• New York Style : Cream nga keso ug tomato spread.
  
• Protein : Mga itlog nga itlog sa panit ug kamatis.
  
• Mainit : Ibutang ang usa ka layer nga tomato nga gikatag sa tinapay, isablig uban ang keso sa pagpili ug mag-ihaw sulod sa daghang mga minuto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	56
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	10 mg
Carbohydrates	10 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)