Kining batakang mantikilya nga frosting recipe mao ang hingpit nga pangunoran sa usa ka cake o cupcake. Ganahan ko niini nga pag-frost sa chocolate cupcakes, o himoon kini sa frost nga layer cake, tube cake, o sheet cake .
Mahimo nimong idugang ang lainlaing panimpla sa niini nga pag-frost ug mahimo nimo kini nga kolor aron mahimo kini sa bisan unsang okasyon. Ang mga sambog mahimong dali ra nga masayon alang sa 2 ka tinapay o 2 dosena nga cupcake.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/3 nga tasa nga mantikilya, gihumok
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 ka kilo (3 1/2 ka tasa) nga sugar sa confectioners, gi-ayam kung kini organic o adunay mga lumps nga makita
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga gatas o light cream, o igo aron mahimo nga hapsay ug madugta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan gibunalan ang mantekilya, asin, ug vanilla nga may electric mixer hangtud sa kahayag ug fluffy.
- Idugang ang asukal sa mga confectioner sa usa ka higayon, pagpukan sa matag dugang.
- Idugang ang 3 ka kutsara nga gatas o light cream, nga hugpong hangtud nga hapsay.
- Pag-beat sa dugang nga gatas o cream hangtud nga gitinguha nga ipakaylap ang pagkaporma nga makab-ot, ug ang frosting mapadpad.
Ang resipe naghimo sa mga 2 1/3 ka tasa sa frosting, igo sa pagyelo sa mga tumoy ug mga kilid sa usa ka 8-inch 2-layer cake o usa ka 10-inch tube o bundt cake.
O katugnaw o tubo kini sa mga usa ka dosena nga cupcake.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Gagmay nga Batch - Alang sa usa ka gamay nga cake, gamita ang 3 ka kutsara nga mantikilya, usa ka pinch nga asin, 1/2 ka kutsarita nga vanilla, 2 ka tasang mga sugar sa confectioner, ug mga 2 ka kutsarang gatas, o igo alang sa usa ka maayo nga pagkalap o pagkaporma sa piping.
- Ang Almond Butter Frosting - Ihatag 1/4 ka kutsarita nga almond extract alang sa vanilla.
- Pag-icing sa kape - Ibalik ang gatas nga adunay lig-on nga brewed nga kape.
- Chocolate Frosting - Idugang ang 1/4 nga tasa sa unsweetened powdered cocoa sa sinagol nga cream ug gamay nga paggamit sa asukal sa confectioners.
- Peppermint Frosting - Ibalik ang banon nga vanilla nga may 1/2 ka kutsarita nga peppermint extract. Pagdugang og pipila ka mga kutsara sa nahugno nga mga kendi nga peppermint ngadto sa natapos nga pag-frost o paggamit sa pinatuyong nga mga kendi sa ibabaw sa frosted cupcake o cake.
- Lemon o Orange Butter Frosting - Ibalik ang gatas o cream nga adunay lab-as nga orens o lemon juice ug dugangi ang 1/2 nga kutsarita sa pino nga pinutol nga lemon o orange nga kolor.
- Browned Butter Frosting - Kuhaa ang mantekilya sa usa ka saucepan sa medium nga kainit hangtud nga golden brown. Himoa nga ang cool nga mantequilla ug dayon ipadayon ang resipe.
- Creme de Menthe Frosting - Ibalik ang pipila o tanan nga gatas sa creme de menthe liqueur.
- Nut Frosting - Idugang ang mga 2 ka kutsara nga matahum nga tinadtad nga mga walnuts o pecans sa frosting.
- Spiced Frosting - Pagdugang 1/8 ka kutsarita sa yuta nga kanela ug usa ka pinch nga matag usa sa ground nutmeg ug mga clove sa yuta.
Mahimo Ka Usab
Chocolate Cream Cheese Frosting
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 208 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |