Kining mga tuna sandwich gubaon ug gipanggama sa usa ka estilo susama sa gibantog nga sandwich nga hamon ug keso "Monte Cristo" . Ang pagpuno sa tuna salad usa ka classic nga kombinasyon sa tuna, mayonesa, ug tinadtad nga celery. Ang usa ka gamay nga duga sa lemon ug panimpla nga panimpla ang sagol. Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa usa ka maayo nga tinadtad nga sibuyas, scallion, o kampanilya nga pepper sa sambog kung gusto nimo. O ipuli ang duga sa lemon uban sa maayong pagkaluto nga matam-is nga mga sagbut o kalipay.
Ang mga sandwich gitigum ug dayon gituslob sa itlog ug gatas sa baton ug ginaluto sa usa ka griddle o sa usa ka karne. Kining French nga toasted tuna sandwiches usa ka nindot nga kausaban sa dagan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Ang 1 (6-onsa) mahimo nga tuna, gipamutol
- 1/3 nga tasa nga matahum nga mga tinadtad nga celery
- 1/4 nga cup mayonnaise
- 2 teaspoons lemon juice
- 1/8 ka asin nga asin
- dash pepper
- 8 magputol sa pan
- 2 ka dako nga itlog
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka panaksan, isagol ang tuna, celery, mayonnaise, lemon juice, 1/8 ka asin nga asin, ug usa ka dash sa pepper. Paghiusa uban sa usa ka kakha hangtud nga maayo ang sagol.
- Ipatap ang sagol nga tuna salad sa 4 ka hiwa sa pan. Tabuni ang nabilin nga 4 mga hiwa sa tinapay dayon putlon ang matag sandwich sa katunga sa diagonal.
- Sa usa ka panaksan, ituslob ang itlog nga 1/2 ka kutsarita nga asin ug 1/2 nga gatas sa tasa.
- Maayo nga ituslob ang mga sandwich sa mga itlog sa itlog.
- Init ang mantekilya sa usa ka panit sa kainit nga kainit.
- Isulud ang sandwich nga bahin sa mainit nga mantikilya hangtud nga maayo nga browned sa duha ka kilid.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang og usa ka ad-ad nga Amerikano nga keso sa matag sandwich sa dili pa mag-iidli ug magluto.
- Pagdugang 2 ka kutsara nga maayo nga tinadtad nga red sibuyas ngadto sa sagol nga tuna salad.
- Pagdugang 1 ngadto sa 2 ka teaspoons nga tinadtad nga dill pickle ngadto sa timpla sa tuna, o sa pagtilaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 418 |
| Total Fat | 31 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 287 mg |
| Sodium | 377 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 23 g |