Kining yano nga creamy broccoli pasta recipe naghimo sa usa ka labing maayo nga pagkaon matag adlaw nga may usa nga gilabay nga salad , o nagsilbi niini nga usa ka kilid nga pinggan nga may sinugba nga karne, manok, o isda ug mga hiwa nga kamatis. Ang panihapon mag-andam sulod sa 30 minutos!
Ang usa ka kombinasyon sa presko nga grated Parmesan nga keso nga adunay mantikilya ug bug-at nga cream makahimo sa sarsa nga pesto nga sama sa broccoli nga adunahan ug talagsaon nga lamian. Kini usa ka pagkaon nga imong himoon nga balik-balik!
Kung wala ka lab-as nga basil, gamita ang 1 ka kutsarita sa uga nga basil sa dahon. Mahimo usab nimo kini nga resipe nga adunay clove o duha ka ahos.
Kung wala ka lab-as nga broccoli, gamit ang 12 ngadto sa 16 ka onsa nga frozen nga broccoli floret. Ipaina ang broccoli sa hikot o sa hurno sa microwave nga nagsunod sa mga direksyon sa pakete.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces pasta
- 1 hugpong nga linuto nga broccoli florets, gipamala, o mga 4 ka tasang floret *
- 5 ka medium nga presko nga basil
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 3/4 nga tasa nga bug-at nga krema
- 1 tasa grated Parmesan cheese
- Dash asin (o sa pagtilaw)
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper (o sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang mga bulak sa broccoli sa usa ka saucepan nga may 1 ka pulgada nga tubig. Dad-a sa usa ka hubag, pagtabon sa pan, ug alisngaw hangtud nga ang broccoli mao ang malumo, mahitungod sa 5 minutos. Pag-ilalom maayo. Sa laing bahin, ibutang ang mga bulak sa broccoli sa basket nga steamer sa ibabaw sa simmering nga tubig ug alisngaw sa mga 5 minutos, hangtud nga malomo.
- Ibutang ang drained broccoli sa usa ka food processor nga gipaangay sa usa ka sulud nga puthaw. Idugang ang basil, mantekilya, cream, ug keso sa Parmesan. Dugangi ang timpla sa timpla. Ibilin kini usa ka gamay nga chunky o puree hangtud nga kini hapsay.
- Tilawi ang sagol sa brocholi ug panahon uban sa asin ug paminta, aron makatilaw. Mix maayo.
- Dad-a ang usa ka dako nga saucepan sa salted tubig ngadto sa usa ka hubag. Idugang ang pasta ug lutoa kini human sa mga rekomendasyon sa pakete. Pag-ilalom maayo.
- Diha sa usa ka panaksan nagsagol ang init nga pinirit nga pasta sa sinagol nga broccoli. Pag-aghat aron maayo ang pagtipon. Pag-alagad nga mainit sama sa usa ka pinggan sa kilid o puno nga pinggan. Ibutang ang dugang nga keso sa Parmesan sa lamesa.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 573 |
| Total Fat | 32 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 19 g |