Kon nahigugma ka sa nipis nga tinapay sa pizza, kini nga resipe alang sa flatbread pizza nga adunay mga kamatis, olibo ug keso sa kanding alang kanimo. Kini nga flatbread pizza gihimo nga lavash, usa ka tipo sa flatbread nga sayon nga makita sa mga grocery store. Kini kasagarang gibaligya sa mga pakete nga adunay sulod nga usa ka dosena o labaw pa nga mga tipak nga flatbread. Kini nga resipe alang sa duha ka flatbreads.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 flatbreads
- 2 ka kutsara
- lana sa oliba
- 1-2 ka copa nga gisudlag mga kamatis sa lana sa oliba (ginunting)
- 1-2 ka tasa
- Ang mga olibo sa Kalamata (pitted ug roughly chopped)
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat hurno sa 400 F
Kon ikaw naggamit sa tindahan nga gipalit flatbread, brush sa flatbread uban sa lana sa oliba ug sa dapit sa cookie sheets. Magaluto sa lima ka minuto, busa kini makakuha og usa ka gamay nga crispy, unya kuhaa gikan sa hudno ug parehas nga tabonan ang mga sundried nga kamatis, mga olibo ug mga dollop sa keso sa kanding. Magaluto alang sa 5 minutos nga dugang, o hangtud nga ang flatbread hilaw sa mga kilid ug ang keso init ug humok.
Kung naghimo ka sa imong kaugalingong flatbread, sunda ang resipe nga flatbread aron paghimo sa minasa nga dayon nga lana nga duha ka rimless baking sheets.
Ibutang ang usa ka bola nga minasa sa ibabaw sa matag linukot nga linuto sa pan ug ibutang ang minasa nga manipis kutob sa mahimo (ibutang ang tualya ilalom sa linuto sa kalaha aron dili kini maglikol samtang imong giligid ang minasa). Ang mas manipis nga minasa, ang crispier ang mahimong tinapay.
Paghimog usa ka kutsara nga lana sa olibo sa matag piraso nga minasa. Magaluto sa minasa sulod sa 15 minutos hangtud nga kini sa fairly crispy ug lightly browned. Kuhaa gikan sa hudno ug ipakaylap ang mga kamatis nga gisunod, mga olibo ug mga dollop sa keso sa kanding sa ibabaw. Magaluto alang sa laing 10 minutos o labaw pa, hangtud nga ang tinapay matam-is ug kape ug ang keso humok.
Makahimo ka usab sa paghimo sa imong kaugalingong flatbread ug pagluto sa tibuok nga pizza gikan sa scratch pinaagi sa pagsunod sa bisan unsang mga resipe:
- Flatbread Pizza uban sa Zucchini ug Manchego
- Flatbread Pizza uban sa Mint Pesto ug Ricotta
- Flatbread Pizza uban sa Fennel Spread ug Feta