Rhubarb Tinapay nga Pudding

Kini usa ka yano, batakang rhubarb nga pan nga pudding. Ang pudding nahulma sa maayong pagkabuhat nga diced rhubarb, tinapay cubes, asukar, ug usa ka sagol nga itlog sa custard. Ang mga puti nga itlog gibunalan sa paghatag sa pudding nga humot, souffle-like texture.

Ang pudding mahimong labing maayo sa usa ka sarsa sa rhubarb nga dessert o usa ka bag-ong strawberry sarsa . Tan-awa ang mga tip ug mga kausaban alang sa dali nga sarsa sa vanilla. Idugang ang 1/2 nga kopa nga tinadtad nga mga cherry, cranberry, pasas, o mga nut alang sa dugang nga kolor ug pagkolor.

Ang Rhubarb mao ang usa ka utanon, apan kini kanunay nga giandam uban sa asukar ingon nga usa ka panam-is o sa mga pie. Ang mga lindog mga tart ug crunchy, ug mahimong kan-on nga hilaw o gituslob sa asukar. Ang mga dahon niini makahilo, ug dili gayud kaonon.

Kaugalingon nga Recipe
Strawberry Rhubarb Crumb Cake
Dali nga Rhubarb Cobbler nga May Biskwit nga Topping

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 gipikaspikas ang pan, gikuha
• 2 ka tasa nga maayong pagkagunting sa rhubarb
• 1 3/4 nga mga kopa nga granulated asukal, gibahin
• 3 ka dako nga itlog, gibulag
• 2 ka gatas nga gatas
• 1 teaspoon nga banilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5). Mantikilya sa usa ka 2-quart baking dish.
2. Himoa ang katunga sa kutsilyo nga tinapay sa ilalum sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha. Ibabaw sa 2 tasa sa rhubarb ug 1 tasa sa granulated sugar. Sa wala madugay ang rhubarb sa nahibilin nga mga tinapay cubes.
3. Sa usa ka medium nga panaksan nga may usa ka electric mixer, gibunalan ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a. Paggahin.
4. Sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang 3 ka itlog sa itlog uban sa nahibiling 3/4 nga kopa sa asukal, 2 ka tasa sa gatas, ug ang vanilla extract. Pukpoka ang sagol nga custard hangtud maayo nga sabon.

1. Piloa ang mga itlog nga puti ngadto sa custard nga sagol sa usa ka spatula hangtud nga maayo nga ilakip.
2. Ibubo ang sagol nga custard sa tinapay ug rhubarb sa baking dish. Ayaw pagkalot.
3. Magaluto sa preheated oven sa 45 minutos, o hangtud nga ang custard ibutang ug ang pudding gaan nga browned.
4. Tipigi ang mga salin, gitabonan, sa refrigerator.
5. Pag-alagad sa rhubarb nga pan nga pudding nga adunay sarsa o pag-alagad niini nga mainit uban sa usa ka scoop sa ice cream.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Strawberry Rhubarb Tinapay nga Pudding - Pagdugang 1 ka kopa sa hinay-hinay nga bag-ong mga strawberry sa rhubarb layer ug ipadayon ang layer sa asukal, tinapay, ug sagol nga custard. Pagluto sumala sa gitumong.
• Quick Vanilla Sauce - Pagdala sa 1 ka kopa sa tubig ngadto sa usa ka hubag sa usa ka gamay nga saucepan. Sa usa ka gamay nga panaksan maghiusa ang 1/2 nga tasa sa asukal nga adunay 1 ka kutsara nga cornstarch ug usa ka pinch nga asin; hugpong maayo. Idugang ang sagol nga asukar ngadto sa Nagabukal nga tubig. Guntinga ang kainit ug magluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a. Kuhaa gikan sa kainit ug idugang 2 ka kutsara nga mantikilya ug 2 teaspoons nga vanilla extract. Pag-agas hangtud nga matunaw ang mantekilya. Kalan-on sa tinapay pudding o pound cake. Refrigerate ang sobra nga sarsa.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	275
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	119 mg
Sodium	106 mg
Carbohydrates	52 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)