Ang bell peppers ug baby corn makadugang sa kolor ug usa ka matam-is nga palami niining simple nga manok. Ang linuto nga pabo mahimo gamiton imbes nga manok. Kung bag-o ka sa pagpalihok, ayaw pagbasa sa niini nga pahina sa mga tip sa pagpukaw .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga green bell pepper
- 1 red bell pepper (o 1/2 pula ug 1/2 yellow bell pepper)
- 1 mahimo ang baby corn
- 2 ka kutsara nga soy sauce
- 3 ka kutsarang tubig (o sabaw sa manok)
- 1 teaspoon nga bino (o uga nga sherry)
- 1 teaspoon puti nga asukar
- 1/2 ka tsa nga lana sa lana
- 1 teaspoon nga cornstarch
- 2 ka ahos nga cloves (gipanitan ug giputol)
- Oil for stir-frying, kung gikinahanglan
- 2 ka tasa nga paa sa manok (lutoon ug tinadtad o gamiton
- leftover nga karne sa karne )
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Panghugas, kuhaa ang mga liso gikan sa mga sili sa kampanilya ug guntinga kini ngadto sa nipis nga mga piraso.
2. Kuhaa ang lata sa baby corn sa mainit nga tubig ug hinayhinay.
3. Pagsagol sa soy sauce , tubig o sabaw sa manok, bino o uga nga sherry, asukar, ug lana sa lana sa usa ka gamay nga panaksan. Pag-boisk sa cornstarch ug isalikway.
4. Pag-init sa wok ug idugang ang lana, nga kini mag-agas sa mga kilid. Sa diha nga ang lana init, idugang ang ahos, ug pagpalihok hangtud nga humot.
5. Pagdugang sa baby corn, pagpalihok sa paglutaw sa kadali, ug unya dugangi ang green bell peppers, pulang kampanilya nga sili. Padayon sa pagpalihok.
6. Ihatag ang sarsa sa dali nga pagpalihok. Himoa ang usa ka atabay sa tunga-tunga sa wok ug idugang ang sarsa, pagpadali dayon aron mapadako.
7. Pagdugang sa manok, pagsagol sa tanan, ug pag-alagad sa mainit nga humay o noodles.