Gigamit nako ang usa ka kombinasyon sa Granny Smith ug Golden Delicious nga mga mansanas niini nga magbabalak. Lutoa kini nga hinam-is alang sa usa ka espesyal nga panghitabo, potluck, o panihapon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 7 ka copa nga mansanas (gipanitan, gisul-ob, nipis nga nipis)
- 1 1/2 ka copa nga cranberry (lab-as)
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1/2 ka tasang brown sugar
- 3 ka kutsara nga harina
- 1 teaspoon nga kaningag
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/3 nga copa nga apple juice
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 ka kutsarang mantikilya (humok)
- Alang sa Topping:
- 3/4 nga harina sa tasa
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 diyutay nga kutsara nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 1 ka dako nga itlog
- 2 ka kutsara nga cream (o gitunaw nga gatas o tunga-tunga ug tunga)
- 2 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggiok og 2 1 / 2- to 3-quart baking dish. Heat oven ngadto sa 375 °.
- Ihagis ang ginunting nga mga mansanas nga adunay mga cranberry ug lemon juice. Sa usa ka panaksan, isagol ang 3/4 tasa nga granulated sugar, 1/2 nga tasa nga brown sugar, 3 ka kutsara nga harina, 1 ka kutsarita nga kaningag, ug 1/2 nga asin nga asin; idugang sa sinagol nga mansanas ug palabyon ang sinina. Pag-mix sa juice sa apple ug vanilla.
- Ipahiluna ang sinagol nga mansanas sa giandam nga linuto sa kalaha. Dot sa humok nga mantikilya. Sa usa ka panaksan, isagol ang 3/4 cup nga harina nga adunay 1/2 nga tasa nga asukar, 1 ka kutsara nga baking powder, ug 1/4 ka kutsarita nga asin.
- Whisk ang itlog uban ang cream ug nangatunaw nga mantikilya; pagpalihok ngadto sa uga nga mga sangkap ug gibunalan hangtud maayo.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka tablespoon, ituslob ang spoonfuls sa batter parehason sa ibabaw sa bunga sagol. Ang batter magsabwag sama sa baklawan.
- Magaluto sulod sa 40 ngadto sa 50 minutos, hangtud nga ang bunga malomo ug ang topping maayo nga browned.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 592 |
| Total Fat | 16 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 620 mg |
| Carbohydrates | 108 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 9 g |