Kining talagsaon nga mga gamay nga mga bisyo sama sa gagmay nga mga pecan pie. Ang pamaagi yano ug sayon. Makahimo kini og usa ka dakung proyekto alang sa mga bata. Kung ang imong mga plano sa holiday naglakip sa paghimo og mga batch sa cookies aron sa pag-alagad o paghatag ingon nga mga gasa, kini nga mga cookie mahimong proyekto sa pamilya. Mahimo kini nga gibug-aton kon gusto nimo nga himoon kini ug moalagad sa ulahi.
Pagplano og una alang sa panahon sa pagpaginhawa kon imong gihimo kini nga resipe. Ang minasa kinahanglang mahulipan sulod sa usa ka oras human nimo mahimo kini, ug dayon ang pecan filling kinahanglan nga chilled sulod sa 30 minutos.
Mahimo ka nga mag-eksperimento sa uban pang matang sa nuts, lakip ang mga walnuts , macadamia nuts , o peanuts.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga mantikilya (gihumok)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/2 tasa nga mangitngit nga mais nga mais
- 2 dagko nga itlog (gibulag)
- 2 1/2 ka harina nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1/4 tasa nga mantikilya
- 1/2 nga tasa nga asukal (pulbos)
- 3 ka kutsarang mangitngit nga mais nga mais
- 3/4 cup pecans (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpuk 1 tasa nga mantikilya ug asukar sa medium speed uban ang electric mixer hangtud sa kahayag ug fluffy.
- Idugang ang 1/2 nga copa nga mais nga mais ug itlog nga mga itlog, nga maayo ang pagkulata.
- Sa hinay-hinay pagpalihok sa harina. Cover ug chill alang sa 1 ka oras sa refrigerator.
- Matunaw ang 1/4 nga tasa nga mantikilya sa usa ka bug-at nga kaldero sa medium heat; pagkutaw sa powdered sugar ug 3 tablespoons corn syrup.
- Magluto, mag-agda kanunay hangtud nga ang sagol nga hubag. Kuhaa gikan sa kainit. Pagpalihok sa pecans; chill 30 minutos.
- Paghiusa sa 1/2 teaspoonfuls ngadto sa 1/4-pulgada nga mga bola; ibutang kini gawas kung dili kini gamiton hangtud human nga lutoon ang mga biskwit gikan sa minasa nga giandam sa unang lakang.
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Himoa nga ang cookie nga minasa nga naghugas sulod sa usa ka oras ngadto sa 1 ka pulgada nga mga bola; ibutang ang matag bola 2 pulgada gawas sa gaan nga linuto nga mga linuto sa kalaha.
- Pukpok ang mga puti nga itlog hangtud sa bula; isul-ob kini sa mga bola sa minasa.
- Pagluto sa cookie nga bola nga bola sa 375 F sulod sa 6 ka minuto.
- Kuhaa ang mga cookies gikan sa hurno ug ibutang ang usa ka pecan ball sa tunga sa matag cookie.
- Pagluto 8 ngadto sa 10 dugang nga mga minuto o hangtud nga gamay nga browned. Himoa nga cool 5 minutos sa baking sheets.
- Kuhaa ang mga cookies ngadto sa wire racks ug pabugnawa sila sa hingpit.
Mahimo nimong malaya kining mga cookies sulod sa usa ka bulan kung gusto nimo. Apan tingali mahimo ka usab nga matintal sa pagsugod lamang sa pagpakaon kanila sa diha nga sila adunay igo nga igo aron dili makasunog sa imong baba.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 367 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 157 mg |
| Carbohydrates | 35 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |