Kining talagsaon nga resipe alang sa Pineapple Walnut Quick Bread usa ka kombinasyon sa ubay-ubay gikan sa daan nga mga cookbooks nga akong naangkon sulod sa mga katuigan. Gibag-o nako ang mga sangkap ug giusab ang mga proporsiyon aron makahatag ang pan nga mas maayo nga panapton. Kini lami!
Talagsaon ang lasa ug panapton niini nga tinapay. Ang pinya nagdugang sa usa ka tart nga katam-is, ug ang mga walnuts nagdugang sa fabulous crunch. Kini hingpit sa iyang kaugalingon, o toasted ug mikaylap uban ang pipila ka mantikilya ug ang pipila ka gipatuy-od nga dugos o jam.
Walay sama sa paghimo og dali nga tinapay aron paghimo sa mga desisyon sa pamahaw sa mosunod nga pipila ka mga adlaw alang kanimo. Ang kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pagbiya niini nga tinapay sa counter, sa usa ka plastic nga baggie o sa usa ka tinakpan nga lata, ug adunay gatas ug orange nga juice sa fridge. Ang imong mga anak mahimong makahawom alang sa ilang kaugalingon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga mantikilya, gihumok
- 1 ka tasang granulated asukar
- 3/4 nga tasang brown sugar
- 4 ka itlog
- 3-1 / 3 nga harina sa tasa
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 3/4 nga tasa nga buttermilk
- 2 teaspoons vanilla
- 1 tasa nga tinadtad nga mga walnuts
- 1 (20 onsa) makadugmok sa pinya, maayo ang pagkalutaw, pagreserba nga juice
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 3 ka kutsara ang giandam nga juice sa pinya
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F. Pag-spray sa duha ka 9 "x 5" nga panaksan nga bildo nga may nonstick baking spray nga adunay harina ug ibutang.
Sa usa ka dako nga panaksan, dugangi ang mahumok nga mantekilya nga adunay 1 ka tasang granulated nga asukar ug ang brown nga asukar hangtud nga maayo ang pagkasagol ug mahumot. Idugang ang mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang.
Idugang ang harina, linuto sa kalaha, soda, buttermilk, ug banilya ug gibunalan hangtud nga magkombinar. Pag-agos sa mga walnuts ug sa pinatubo nga pinya.
Itumong ang batter hangtud nga magkombinar; ayaw pagbuntog.
Bahina ang batter sama sa mga giandam nga mga kalaha.
Pagluto sa mga tinapay sa 350 ° F sulod sa 55 hangtud sa 65 ka minutos o hangtud nga ang mga panit maayo ang kolor, ang pan nga magsugod sa pagpalayo gikan sa pan panit, ug ang toothpick nga gisal-ut diha sa tunga mogawas nga limpyo. Ibutang ang mga tinapay sa usa ka wire rack samtang ikaw naghimo sa glaze.
Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang 1/2 nga tasa nga asukal uban sa 3 ka kutsara sa giandam nga pinya sa pinya ug maayo ang pag-mix. Ibutang kini nga sagol sa mainit nga dali nga mga tinapay.
Himoa nga ang tinapay nga alang sa 10 minutos sa mga kalaha, unya sa pagdalag usa ka kutsilyo sa palibot sa mga kilid sa tinapay aron sa pagsiguro nga ang tinapay nga gikan sa pan.
Pag-ayo sa pagtangtang sa mga tinapay gikan sa mga kalaha, ibutang kini pag-ayo sa mga wire racks, ug himoa nga ang tinapay nga nagatindog hangtud nga bugnaw. Tipigi ang tinapay nga hugot nga gitabunan sa temperatura sa lawak hangtud sa tulo ka adlaw, kon kini molungtad sa dugay nga panahon!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 206 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 156 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |