Kining sayon nga upat-nga-sangkap nga resipe alang sa dragon fruit sorbet usa ka makapadasig, makalingaw nga pagtratar sa usa ka hayag nga magenta nga kolor.
Ang akong una nga pasiuna sa tropikal nga dragon nga prutas mao ang dagway sa usa ka sorbet sa usa ka high-end restaurant sa Kraków, Poland, layo sa bisan unsang isla nga isla.
Sa wala pa matapos ang pagmando sa Sobyet sa Eastern Europe, ang mga bunga lamang nga makuha mao kadtong mga lokal nga nagtubo. Karon, ang abot gikan sa tanang suok sa kalibutan mahimong ma-import. Tan-awa ang Dugang mahitungod sa Dragon Fruit, sa ubos.
Ang akong kasinatian sa sorbet sa dragon fruit sa Poland hilabihan ka halandumon, akong gi-recreate kini balik sa balay sa mga Estado ug gidala kini kanimo dinhi.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 hinog nga magenta-fleshed dragon nga prutas
- 3/4 tasa nga bugnaw nga tubig (kon ang bunga dili hinog na)
- 2 ka kutsarang lemon juice
- Mahimong gamiton: 4 ka kutsara nga asukar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sunda kini nga mga lakang kung unsaon paglukso sa dragon fruit . Ibutang ang dragon nga prutas sa usa ka food processor o blender. Idugang ang tubig (kon ang bunga dili hinog ug makahimsog), lemon juice ug asukar, kung gamiton. Usahay ang bunga tam-is nga matam-is mao nga dili kinahanglan ang dugang nga asukar. Purée hangtud nga hapsay.
- Ibutang ang purée ngadto sa usa ka tigluto sa ice cream ug magbag-o hangtud nga mabuak. Sa laing paagi, ibubo ang purée ngadto sa usa ka mabaw nga kaldero ug pag-freeze. Tugoti ang mga 10 minutos sa temperatura sa lawak aron pahumokon ang sorbet sa dili pa mag-alagad. Kini nga proseso ug resipe maayo sa ubang mga hinog nga bunga.
Mubo nga sulat: Kung magsugod ka uban sa frozen nga prutas, ang proseso sa pag-churning mas dali.
Dugang pa mahitungod sa Dragon Fruit
Ang dragon nga prutas naa sa tulo ka matang - lana nga festhered, pink-festhed ug magenta-festhed (ang labing tam-is) - ug sa pagkatinuod usa ka matang sa cactus nga adunay gamay nga makaon nga itom nga binhi susama sa mga bunga sa kiwi.
Ang dragon nga prutas sa sinugdan gikan sa Mexico, Central America ug South America ug karon mitubo sa Southern California ug Florida. Ang prutas usab popular sa Cambodia, Thailand, ug Malayasia. Ang palami mahinumdoman sa watermelon, cactus pear, ug kiwi.
Ubang mga Paagi sa Paggamit sa Bunga sa Dragon
- Thai Dragon Fruit Martini Recipe : Kining makarepresko nga cocktail gihimo pinaagi sa puti-fleshed dragon nga prutas, vodka, lime juice ug opsyonal nga gatas sa gatas.
- Tropical Thai Fruit Salad Recipe : Kini nga visual stunner gihatagan og katunga sa usa ka pinya. Mahimo kining inubanan sa ice cream, gipangulata, o gikaon sa kaugalingon alang sa usa ka bag-ong prutas.
- Dragon Fruit Juice Recipe : Dili lang nindot tan-awon ang dragon fruit, maayo usab kana alang kanimo. Uban sa pagdugang sa mansanas ug cucumber, kini nga resipe nagapakita sa usa ka ilimnon nga usa ka maayong-alang-sa-gahum nga planta.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 75 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |