Chocolate Velveetaeta Fudge

Kini usa ka recipe sa Velveeta fudge, apan walay usa nga makatag-an nga kini gihimo uban sa keso. Ang giproseso nga Velveeta naghimo sa fudge nga hapsay ug creamy, ug tingali adunay mga makalingaw nga paghangyo sa mga tawo sa pagtag-an sa tinago nga sangkap. Tingali dili sila motuo kanimo!

Ang panaghiusa sa fudge mahimong matig-a. Kung ikaw adunay mixer, magamit ang paddle attachment o dough hook. Gihimo nako ang katunga sa usa ka resipe ug gigamit ang akong stander mixer. Gipakalma ko ang fudge sa pan sa usa ka tinapay imbes sa 8-inch o 9-inch pan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa / 2 ka stick butter (humok)
• 8 ounces pasteurized process cheese (sama sa Kraft Velveeta)
• 2 ka libra
• asukar sa confectioners
• 1/2 ka tasa nga walay kape nga kakaw
• 2 teaspoons vanilla extract
• 1 sa 1 1/2 ka tasa nga pecans (o walnuts, coarsely chopped)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Mantikilya usa ka 9-pulgadang kuwadrado nga pan.
2. Guntinga ang keso sa Velveeta ngadto sa gagmay nga cubes.
3. Sa usa ka dako nga saucepan sa medium kainit, combine ang butter ug keso nga mga cubes. Magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matunaw ug mahinlo; kuhaon gikan sa kainit.
4. Pagsagol sa asukar ug kakaw sa confectioners ug pag-adto sa pagsagol (o pag-alis kanila). Idugang ang sagol sa asukar ug kakaw sa sinagol nga keso, nga maayo ang pagsagol. Idugang ang banilya ug mga nut ug maayo ang pag-mix. Ang sagol nga panikas.

1. Ipadayon ang sinagol sa giandam nga pan; tugbaw hangtud nga lig-on ug putlon ngadto sa mga kwadro.

Mga Tip sa Eksperto

• Pag-meryenda ang pan ug hapsay kini sa usa ka dako nga panapton nga plastik o foil, nga magbilin sa mga tumoy sa igo nga igo aron sa pagpataas sa fudge gikan sa pan sa dihang kini gamay nga chilled. Ang plastic wrap mahimo usab nga makatabang sa paghawid sa ibabaw sa fudge.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	472
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	44 mg
Sodium	117 mg
Carbohydrates	65 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)