01 sa 07
Posible ang Homemade Butter
Si Leah Maroney Ang ginama nga mantikilya nga mantequilla usa ka posible nga paagi ug mas sayon kay sa imong gihunahuna. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang pipila ka bug-at nga cream, asin, ug usa ka mixer.
Dili mokubos sa napulo ka mga minuto gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan. Kini usab sayon ra nga ibutang sa refrigerator ug gamiton kung kinahanglan nimo kini.
Tungod kay kini nagkinahanglan og dugang nga panahon kay sa pagpalit niini sa tindahan ug labi ka mas maayo, gamiton kini sa preskong tinapay, pancake, waffles , o espesyal nga butang. Dili kami kasagarang mopili sa pagluto niini o gamiton kini sa paghimo sa mas komplikado nga mga pagkaon nga ganahan sa mga soups o risottos . Tungod kay imong gigahin ang panahon sa paghimo niini, gusto nimo nga makatilaw gayud kini!
Ibutang kini sa usa ka maanindot nga agup-op nga mantikilya aron idugang sa mga kasaulogan sa kasaulogan o espesyal nga mga panghitabo.
02 sa 07
Bug-at nga Cream
Si Leah Maroney Pagsugod uban sa imong gitinguhang kantidad sa bug-at nga cream. Paggamit sa usa ka maayo nga kalidad nga bug-at nga cream, sa pagsulay sa pagpangita sa usa nga wala sa bisan unsa nga artipisyal nga thickeners ingon nga makaapekto sa kalidad sa mantequilla.
Ang usa ka pint makahimo usa ka 1/2 usa ka tasang mantikilya. Adunay daghan nga lami nga buttermilk, busa pangandam sa paghimo sa pipila ka talagsaon nga fried chicken, buttermilk pancake , ug chicken fried steak usab!
03 of 07
Whipped Cream
Si Leah Maroney Ang imong bug-at nga cream mahimong patag nga krema sulod sa mga 2 ka minutos. Padayon sa paglakaw!
04 sa 07
Pagkabulag
Si Leah Maroney Makita nimo ang tambok sa cream nga magsugod sa pagbulag gikan sa likido. Kini usab nagsugod sa pagtan-aw sa dugang nga yellow nga kolor. Mabugnaw nga cool ug weird ug labaw sa tanan nga tasty.
05 sa 07
Mantikilya
Si Leah Maroney Ang usa ka nagkalainlain nga pagsabwag, makalilisang nga kasaba makapahibalo kanimo nga ang tambok hingpit nga nahimulag gikan sa likido. Makita nimo ang usa ka nindot nga tipik sa solidong mantikilya nga porma sa imong hagkot nga pako! Hapit naka mahuman!
06 sa 07
Pag-ilis
Si Leah Maroney Hugasi ang mantekilya sa usa ka pinong bula nga pag-ayam hangtud nga ang kadaghanan sa mga likido gipalagpot. Mahimo usab nimo gamiton ang cheesecloth ug piliton kini.
Ibutang ang mantikilya sa usa ka linain nga panaksan ug isagol sa usa ka kutsarita nga asin (kon naghimo ka sa asin nga mantikilya ug naggamit sa usa ka pinta sa cream) Mahimo nimong idugang ang dugang o mas diyutay nga asin sa imong lami.
07 of 07
Mas maayo ang Homemade Butter!
Si Leah Maroney Ibutang ang imong maanindot nga mantekilya sa usa ka gamay nga sudlanan o ibutang kini ngadto sa usa ka troso gamit ang saran wrap. Kini magpabilin sa refrigerator alang sa mga semana. Iapod ang pipila niini nga pagka-lami sa mga pancake o mga waffles, o pagdugang sa dugos, berry, ahos, o uban pa nga mga flavorings. Adunay mga tonelada sa nagkalainlain nga mga posibilidad sa mantikilya .