DIY Natural Food Dyes

01 sa 08

DIY Natural Food Dyes

Kon gusto ka nga mamulak (sama sa gihulagway sa ubos) o cake batter, milkshake o pancake, dili kinahanglan nga mobalik sa artipisyal nga mga kolor-daghang mga komon, matag adlaw nga mga prutas ug mga utanon ang makahimo sa trabaho nga mahuman. Ang pipila ka mga panig-ingnan sa ubos anaa, apan dili ka magtrabaho gikan niini nga pangagpas: kung adunay usa ka butang nga makahugaw sa imong mga kamot samtang nagdala niini, mahimo kini nga pagkaon sa pagkaon.

02 sa 08

Mga Beet = Pink sa Magenta

Kung gusto nimo ang usa ka pink nga kolor, mahimo nimo nga grata ang mga beets sa usa ka piraso nga cheesecloth o muslin ug pug-on ang duga. Alang sa mas lawom, mas grabe nga pagkolor, gamiton ang juice nga gihulma sa mga sinugba nga beets .

03 sa 08

Blackberries = Lavender

Uban sa tanan nilang ngitngit, dagaya nga kinaiyanhong kolor, ang blackberries nagpahulam sa usa ka maanindot nga lavender nga kolor sa mga pagkaon. Sama sa uban nga mga berry, mahimo nimo nga pug-on ang presko nga juice sa blackberry aron makahimo sa usa ka tina. Alang sa usa ka gamay nga frosting, ibutang lamang ang pipila ka mga blackberry sa usa ka piraso nga cheesecloth o muslin, palihok ug usisaa ang duga ngadto sa pagkaon aron mahimong tina, ug dugangi ang dugang aron maabot ang kolor nga imong gusto.

04 sa 08

Blueberries = Light Blue

Ang duga sa Blueberry mogawas nga purpura apan himuon nga usa ka light blue shade. Makita nimo ang kalainan sa niini nga litrato sa taliwala sa juice nga anaa pa sa ibabaw sa frosting ug nga naukay. Sulod sa usa ka gamay nga kolor, ibutang ang lab-as o frozen nga mga blueberries sa usa ka piraso sa cheesecloth o muslin ug squeeze usa ka bit fo juice gawas; alang sa dugang nga tina, mga blueberries nga inabangan sa usa ka blender o pagkaon nga tigproseso ug palabihan. Gamita ang lab-as alang sa mas delicate, apan usa ka bluer nga kolor; o lutoon ang katunga sa gidaghanon niini alang sa usa ka mas grabe apan dyutay nga mas purpura-shaded nga tina.

05 sa 08

Cherries = Pink hangtud sa Pula

Ang mga cherry, sama sa uban nga mga berry, maghimo alang sa labing maayo nga natural nga pagkaon nga mga lama. Sama sa mga blueberries, alang sa usa ka gamay nga tina ug usa ka gaan nga kolor nga kolor, ibutang lamang ang pipila ka mga cherries sa usa ka piraso nga cheesecloth o muslin, ug lubag ug pugngan ang pipila ka mga himatyon nga juice. Alang sa mas grabe nga kolor, ihigot ang cherries , pussi sila sa usa ka blender o processor sa pagkaon, piliton ang purée, ug lutoon sa mga tunga sa gidaghanon niini. Himoa nga cool sa wala pa paggamit.

Alang sa usa ka delikado nga pink, ang mga strawberry magtrabaho usab!

06 sa 08

Pula nga Cabbage = Asul

Ang pula nga cabbage nagkinahanglan og usa ka gamay nga gamay nga dugang nga paningkamot nga himoon kini nga tina sa tina, apan ang lunsay nga asul nga kolor hingpit nga bili niini. Pagputol sa mga 1/4 nga ulo sa pula nga cabbage; ibutang ang cabbage sa usa ka saucepan uban sa bahin sa 1 tasa sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa pagpadayon sa usa ka simmer, ug magluto 20 minutos. Palabihan o iisa ug ibalhin ang mga piraso sa cabbage. Pag-agas 1 ka kutsara nga baking soda ngadto sa purpura nga liquid aron himoong asul. Lutoa aron makunhoran ang halos katunga sa orihinal nga volume niini, o labi pa alang sa mas lawom ug mas grabe nga asul, pabugnawa, ug gamiton ingon nga asul nga tina sa panit.

07 sa 08

Spinach o Kale = Green

Sama sa spinach ug uban pang mga itom nga leafy greens sama sa kale makadaut sa imong cutting board, sila mag-stain sa uban nga mga pagkaon. Ihuy-an sila sa usa ka blender o kalan-on sa pagproseso, palunga ang purée pinaagi sa usa ka pino nga panala, ug gamiton ang duga sa pagtina sa berdeng pagkaon.

08 sa 08

Turmeric = Dilim sa Orange

Ang panakot nga turmeric kasagaran gigamit alang sa kolor niini, ug ingon nga usa ka tul-id nga panit sa pagkaon wala kini makapakyas. Mahimo nimo gamiton ang mga turmeric nga tul-id, yanong pagpukaw sa powdered form ngadto sa mga butang. Kon gusto nimo nga himuon ang usa ka mas tradisyonal nga tina, pag-dissolve 1 teaspoon turmeric sa 1/2 nga tasa sa tubig, dad-a sa usa ka hubag ug pagpakunhod sa katunga. Gamita ang diyutay aron paghimo sa mga butang nga dalag, ug labaw pa sa paghimo sa mga butang nga orange.

Matikdi nga ang safron usab nagtrabaho alang sa yellow-to-orange nga seksyon sa kolor nga kolor.