Gipadaghan nga Grilled Pork Chops

Kining sinugba nga mga pork chops ang gipadaghan sa usa ka sinagol nga Worcestershire ug soy sauces, mustard, mga panakot ug uban pang mga sangkap. Ang tangy marinade maoy alang sa juicy, flavorful nga mga chops. Pagplano sa pag-marinate sa mga chops alang sa 3 ngadto sa 6 ka oras alang sa labing maayo nga palami.

Alang sa labing maayo nga lami, gamit ang bukog-sa tunga nga giputol nga mga pork loin chops. Ang boneless chops mahimo usab nga gigamit alang sa resipe. O sulayi ang pag-atiman sa mga bukog sa estilo sa bukog-sa-puloy-anan. Ang bisan unsa nga wala nga panit nga baboy nga imong lutoon sa ibabaw sa grill mahimo nga marinated.

Pag-alagad niini nga mga pork chops uban sa imong paborito nga salad sa patatas ug mga hiwa nga presko nga mga utanon alang sa usa ka halandumon nga cookout sa pamilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ngadto sa 6 nga gitun-an sa luya nga pork chops sa bukog, mga 1 ka pulgada ang gibag-on
• 1/4 tasa ubos nga sodium
• toyo o tamari
• 3 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
• 2 ka kutsara nga lana sa utanon
• 1 ka kutsarang apple cider nga suka
• 1 ka kutsara nga brown mustard, Dijon, o usa ka kombinasyon sa galamon nga mustasa
• 2 ka kutsarang brown sugar, giputos
• 1 clove nga ahos nga maayong pagkagunting
• 1/2 teaspoon nga kosher asin
• 1/2 teaspoon nga yuta itom nga pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pat ang pork chops nga uga sa mga tualya nga papel.
2. Ibutang ang mga chops sa usa ka dako, zip-suod nga storage bag sa pagkaon o dili aktibo nga sudlanan nga adunay takloba.
3. Sa usa ka panaksan, isagol ang toyo, sarsa sa Worcestershire, lana sa utanon, apple cider vin, mustard, brown sugar, ahos, asin ug pepper. Ibubo ang sinagol nga marinade sa mga pork chops.
4. Isuksok ang bag o ibutang ang usa ka taklob sa sudlanan ug ibalik sa hingpit nga sinina ang mga pork chops. Pag-amping sulod sa 3 ngadto sa 6 ka oras, usba ang bag o sudlanan usahay.

1. Ipain ang mga pork chops sa direktang taas nga kainit sulod sa 5 ngadto sa 7 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga ang chops magparehistro labing menos 145 F - ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa baboy - sa instant-read thermometer. Kung ang pork chops baga kaayo, tuguti ang dugang nga panahon.

Nag-alagad 4 hangtud 6.

Mga kausaban

• Paggamit sa puti o pula nga suka sa alak sa pag-asin imbis sa cider vin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	371
Total Fat	20 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	89 mg
Sodium	1,010 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	31 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)