Ang usa ka makapalagsik nga creamy coleslaw nga maayo ang pagtrabaho sa gibitbit nga sandwiches sa baboy o nagsilbing usa ka pinggan sa kilid.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 lunhaw nga cabbage, ginunting
- 1 puti nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 1 bell pepper, maayong pagkabuhat nga tinadtad
- 2 carrots, grated
- 3/4 nga tasa (180 mL) nga mayonnaise
- 1/3 nga tasa (80 mL) nga ketchup
- 1/3 nga tasa (80 mL) sour cream
- 1/4 tasa (60 mL)
- Dijon mustard
- 2 ka kutsara (30 mL) granulated sugar
- 2 tablespoons (30 ml) cuka suka
- 2 teaspoons (10 ml) asin
- 1/2 ka kutsarita (5 ml) sili nga pepper, opsyonal
- 1/2 teaspoon (5 mL) itom nga pepper, yuta
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka medium nga saucepan isagol ang mayonnaise, ketchup, sour cream, mustard, asukar, suka, asin, sili pepper, ug black pepper. Pagdala sa pagkaluto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa init ngadto sa ubos ug pag-simmer sulod sa 5 ka minutos, kanunay nga pagpalihok.
2. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnaw sa 10 minutos sa dili pa ibubo ang mga utanon. Pag-mix og maayo, tabonan ang panaksan, ug ibutang ang slaw ngadto sa refrigerator sulod sa 4 ngadto sa 5 ka oras sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 252 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 943 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |