Kining yano nga chili dali ug sabaan, ug usa kini ka maayo nga pagpili alang sa usa ka busy nga panihapon sa adlaw. Ganahan ko sa chili nga may cornbread, ug sa kasagaran adunay mga wedges o muffins sa freezer tungod lang sa ingon niini nga matang sa pagpuasa. Kung dili, ang mga cornbread mufin mamahimong andam sulod sa mga 25 minutos, magsugod pagkahuman.
Gawas nga sayon kaayo, kini nga chili dali ra mausab o makadugang sa mga sangkap nga angay sa imong gusto. Kung ang imong pamilya dili gusto sa mga sibuyas, biyai kini. Kung gusto nila ang mas gagmay nga mga liso, gamita ang pinto beans o navy beans imbes nga kidney beans. Ang itom nga beans dagaya sa chili, usab.
Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa dugang nga palami sa pagdugang ug pag-alagad sa mga ideya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga lean ground beef
- 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
- 14.5 ounces nga diced tomatoes (1 ka lata)
- 8 ons tomato sauce (1 ka lata)
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka tasa kidney beans (linuto, o 1 15-ounce mahimo, gihumol)
- 2 teaspoons
- chili powder
- Asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
- Mahimong opsyonal: cheddar cheese (o cheddar Jack cheese, shredded)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-esprey sa usa ka dako nga kaw-it uban sa spray sa nonstick cooking ug ibutang kini sa kainit nga kainit. Idugang ang yuta nga karne ug tinadtad nga mga sibuyas.
2. Magluto, magadukot ug magbu-bu sa karne, hangtud nga ang sibuyas makuti ug ang karne dili na pink.
3. Idugang ang mga kamatis, salsahan sa tomato, mga drained beans, ug chili powder; pagpalihok sa pagsagol. Tilawi ug dugangi ang asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw. Pagdala sa simmer.
4. Lugita, ipaubos ang kainit sa ubos, ug simmer ang chili sa 20 minutos.
5. Top servings nga may ginunting nga cheddar nga keso o usa ka cheddar jack o pepper jack blend, o sa ibabaw uban sa usa ka kutsara nga sour cream ug isablig sa lunhaw nga sibuyas o tinadtad nga cilantro.
Pag-alagad uban sa mga wedges sa cornbread o muffins.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang lunhaw o pula nga kampanilya nga paminta ngadto sa kalan-on uban sa yuta nga karne ug sibuyas.
- Sa wala pa ang kolor nga karne sa biskwit, idugang ang 1 ngadto sa 2 ka kutsarita nga minasa nga ahos; Tumuhog sa pipila pa ka mga minuto sa dili pa dugangan ang nahibilin nga mga sangkap. O, pagdugang 1/2 sa 1 teaspoon nga ahos nga powder sa chili kauban ang chili powder.
- Alang sa sobrang kainit, dugangi ang pipila ka kutsara nga minced jalapeno pepper, poblano, o laing init nga chile. O, dugangi ang mga 1/2 ka kutsarita nga pepper nga pepper o dugmok nga pula nga mga tipik nga pepper.
- Doble o triple ang resipe ug dad-on ang chili ngadto sa usa ka parte sa pag-us aka parte o potluck. Pag-alagad kini nga init gikan sa hinay nga cooker.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 398 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pagkaon sa Fiber | 13 g |
| Protein | 36 g |