Ang Southern Cornbread Muffins Recipe

Ang cornbread muffins mao ang hingpit nga pagpili nga mag-alagad sa mga plato, chili, o mga liso sa bean.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 nga harina sa tasa
• 1 1/2 ka copa nga yellow cornmeal
• 2 ka kutsara nga asukal (kapin o kulang, pagtilaw)
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 1/4 ka copa nga buttermilk
• 1 ka dako nga itlog
• 4 ka kutsara nga mantikilya (natunaw ug gipabugnaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paggiok og 12 ka tasa nga muffin pan. Heat hurno sa 400 °.
2. Sa usa ka panaksan, isagol ang harina, cornmeal, asukar, baking powder, ug asin.
3. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, hugus-i ang buttermilk, itlog, ug mantekilya.
4. Ibubo ang uga nga sagol sa basa nga mga sambog ug pukto hangtud nga matabonan.
5. Pun-i ang mga tasa nga muffin nga mga 2/3 nga puno.
6. Magaluto sulod sa 13 ngadto sa 15 minutos, hangtud nga ang muffins magsugod sa brown sa ibabaw.

Susama nga mga resipe

• Creole Corn Muffins
• Tibuok Grain Cornbread Muffins

• Texas Sour Cream Corn Muffins
• Corn Jalapeno Muffins

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	177
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	88 mg
Sodium	313 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)