Dairy Free Sweet Potato Pie (Pareve) Recipe

Kini nga kamote nga pie usa ka maayong alternatibo sa kugel kung mangita ka og bag-ong butang nga mag-alagad alang sa paniudto sa Shabbat . Kini nga pareve pie labi ka maayo sa turkey sa Thanksgiving o bisan unsang oras sa tuig.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 (9-pulgada) nga giandam nga pie crusts
• 5 medium-size nga kamote, gipanitan ug giputol
• 4 ka dako nga itlog
• 2 tasa
• soy gatas
• 1/2 nga tasa nga puno sa brown sugar
• 2 ka teaspoons nga pure vanilla extract
• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
• 1/4 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang matam-is nga patatas sa usa ka 4-quart pot nga adunay igo nga bugnaw nga tubig aron matabonan. Tabuni ang kolon ug ibutang sa lutoon. Pagpakunhod sa kainit ug simmer patatas hangtud sa kakha-on-humay, mga 20 ngadto sa 30 minutos.
2. Patubigan pag-ayo ang patatas. Gamita ang usa ka electric mixer aron pagsagol sa mga patatas hangtud makagahi. Himoa nga ang mga patatas mobugnaw (mahimo nimo ang pagpabugnaw sa madali nga pagpabugnaw).
3. Preheat hurno sa 350 F.
4. Sa usa ka panaksan, isagol ang gatas sa asukar, asukar, itlog, ug vanilla. Idugang sa mga patatas.

1. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina, kaningag, ug asin. Idugang sa sagol nga patatas. Pag-mix hangtod nga hapsay.
2. Pun-a ang mga tinapay nga pie nga adunay sagol nga kamote.
3. Pagluto sa mga pie sulod sa 45 ngadto sa 50 ka minuto o hangtud nga ang usa ka kutsilyo nga gisulod sa sentro niini mahinlo.

Mga tip

1. Imbis magluto sa mga patatas, mahimo nimo kini pagluto sa usa ka 450 F nga hurno sulod sa 45 ngadto sa 60 ka minutos o hangtud nga ang humok nga igo sa mash uban sa usa ka kakha.
2. Kon imong sultihan ang imong mga anak nga kini pie ug ibilin ang mga pulong nga kamote, mas lagmit nga mokuha ka nianang una nga pagpaak. Human nga mopaak, sila maguol ug makasulti ka sama sa imong gusto sa mga sangkap sa pie.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	146
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	75 mg
Sodium	141 mg
Carbohydrates	16 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)