Tingali ang labing maayo nga pabo nga imong kan-on
Ingon nga ang pagkapopular sa Cajun Deep Fried Turkey nagpadayon sa pagtubo, usa ka tibuok nga industriya ang nagsugod sa pagsuporta niini. Ang problema mao nga kadaghanan sa mga tawo nag-atubang sa usa ka dakong problema nga naningkamot sa paghimo niini sa ilang stove. Sa ingon, kini makapahimo sa usa ka makalilisang nga kagubot ug kini makuyaw nga buhaton sa usa ka kinoralan nga luna. Ang tubag mao ang pagkuha niini sa gawas. Apan gipahimangnoan, kini mahimo nga usa ka mahal nga operasyon, apan takus kini. Alang sa inyo nga wala mahibal-an kon unsa ang usa ka lawom nga piniritong pabo, hatagan ko kamo sa mga sukaranan sa proseso.
Unsaon sa Deep Fry usa ka Turkey:
Unang lakang: Pagkuha og usa ka pabo, usa ka dako nga kaldero, ug pipila ka lana sa pagluto. Ang lana sa utanon mahimong gamiton, apan mas maayo nga gamiton ang peanut oil . Ang lana sa peanut mas mahal ug daghang mga galon ang gikinahanglan, apan mas maayo ang lami niini.
Ikaduhang Lakang: Andama ang turkey. Gikinahanglan kini nga dunuton ug hugasan. Siguraduhon nga walay mga pop up soft timer nga mga himan o bisan unsang butang nga nahabilin sa sulod. Ug, labing importante kini kinahanglan nga bug-os nga uga. Ang akong buot ipasabot, tinuod nga uga. Nahibal-an nimo kung unsay nahitabo sa dihang imong gibutang ang tubig sa Nagabukal nga lana, dili ka ba. Kinahanglan mo usab nga ilakip ang pabo, buot ipasabot nga kinahanglan nimo nga makuha ang mga bitiis, flap sa liog, mga pako ug ikog sa lawas sa turkey.
Ikatulo nga lakang: Aron mahibal-an ang hingpit nga gidaghanon sa lana nga imong gamiton, ibutang ang turkey sa kolon ug dugangi ang tubig hangtud nga ang turkey hingpit nga gitabonan ug duha ka pulgada. Uban sa pabo ug sa tubig kinahanglan nga adunay pipila ka mga pulgada nga luna tali sa lana ug sa tumoy sa kolon.
Kung kini usa ka suod nga tawag, nan kinahanglan nimo ang usa ka mas dako nga kolon o usa ka mas gamay nga pabo. Kuhaa ang pabo ug sukdon ang tubig. Mao kini ang gidaghanon sa lana nga gikinahanglan.
Pang-agi nga hagdanan: Pag- uga ug panahon ang turkey. Ang nagkalain-lain nga mga resipe motawag alang sa panimpla nga mga rubs o mga indeks sa pag-injection. Makita nimo ang labaw pa niini sa mga resipe nga gilista sa ubos.
Pipila ka lakang Himoa nga ang imong frying pot hingpit nga uga. Ang tubig nga nahibilin mahimong hinungdan sa pipila ka seryoso nga mga problema sa higayon nga ang lana idugang ug magsugod pagpainit.
Pag-unon sa unahan: Idugang ang lana sa kaldero ug dad-a kini ngadto sa temperatura nga mga 375 degrees. Kinahanglan gayud nga adunay usa ka maayo nga thermometer aron makuha nimo ang mga temperatura sa husto.
Lakang sa Ikatulo : Kini diin kini makadaot. Ang pabo kinahanglan nga mahimong temperatura sa lawak ug uga. Kuhaa ang burner sa dihang ibutang nimo ang pabo. Imong ipaubos ang pabo ngadto sa kulon nga init kaayo nga lana. Ang lana magasamok. Kinahanglan nimo ang usa ka maayo kaayo nga gwantes nga pangluto ug usa ka paagi sa pagbutang sa pabo sa lana samtang luwas ka layo. Mao kini ang hinungdan kung nganong dili kini maayo nga ideya sa paghimo niini sa ibabaw sa imong stove. Adunay mga device karon nga makatabang kanimo sama sa Deep Fried Turkey Lifter alang sa $ 39.95 nga naghatag kanimo ug usa ka maayong pagkupot sa pabo. Karon nakadungog na ko sa mga tawo nga naggamit og usa ka wire basket sa pabo ug usa ka kahoy nga board aron buhaton kini. Usa ka gamay nga imbento ug sigurado ako nga makakita ka og usa ka paagi. Bisan pa niana, hinay-hinay ipaubos ang pabo ngadto sa lana.
Ang usa ka maayo nga pamaagi dinhi mao ang dunking. Kon imong ipaubos ang pabo ngadto sa lana kini lutoon. Mao kini ang hinungdan nga gusto nimo ang burner kung buhaton nimo kini. Ang mga tawo gisunog sa init nga lana nga nag-igo sa burner.
Mahimo nga dili kinahanglan nga buhaton labaw pa sa usa ka dunk apan kinahanglan nga andam ka sa pagpataas sa langgam gikan sa lana nga kini magsugod sa paglata. Mahimo ka nga makapakunhod sa kalisud ug makadaut sa personal nga kadaut pinaagi sa pagbayaw sa langgam ingon nga ang lana hubag niini. Ang usa ka magtiayon nga dunks ug ang pabo kinahanglan nga maayo nga masulbad.
Lakang Lakang: Sa higayon nga ang langgam luwas nga mopahulay sa lana, pabalikon ang burner balik sa temperatura nga 350 degrees F. Niini nga punto mahimo ka nga mag-agos. Apan ayaw paglibog tungod kay ang turkey himoon sa dili madugay. Ang usa ka lawom nga piniritong pabo magluto nga mga 3 ngadto sa 3 1/2 ka minuto kada libra. Ang usa ka napulo ka libra nga pabo kinahanglan magdala og 30-35 ka minuto. Ang usa ka instant read thermometer makatabang kanimo sa pag-eksamin alang sa pagdonar, apan siyempre kinahanglan nimo ipataas ang pabo aron sulayan kini.
Lakang sa N: Kuhaa ang pabo gikan sa lana sa diha nga kini nahuman na.
Himoa kini sa hinay-hinay ug human sa imong pagpalong sa burner. Himoa nga ang turkey mopahubas og diyutay ug moadto ka.
Tikang Napulo: Pagtrabaho ug paglingaw. Kung wala ka pa nga usa ka turkey nga giluto niini nga paagi wala ka pa mahuman ang imong gikinahanglan nga kinabuhi. Buhata kini ug dili nimo ibutang pag-usab ang usa ka pabo sa oven. Bisan unsa tingali ang imong hunahuna nga kini nga pabo dili oily o grabe. Kusog kini, dugaon ug lamian.
Siyempre, nahibal-an ko nga kon ibutang mo ang imong hunahuna niini mahimo ka makahimo sa usa ka maayo nga kahimanan nga cooker. Apan adunay pipila ka mga butang nga gikinahanglan sa cooker: usa ka maayong stock pot, usa ka gikontrol nga tinubdan sa kainit ug usa ka paagi aron luwas nga makuha ang pabo sa lana ug pag-usab.
Ang katapusan nga butang mao ang lana. Ang lana alang sa imong fryer mahimong gamiton sa daghang higayon. Alang sa dugang kasayuran tan-awa ang akong artikulo sa Turkey Fryer Oil .