Kining "nipis nga" barbecued ground beef mixture naglangkob sa pagpuno alang sa lamian nga mga sandwich. Ang French fries o potato chips ug coleslaw mga maayo kaayo nga mga pagpili alang sa mga kilid aron mag-alagad sa mga sandwich - o mag-alagad kanila uban sa sinangag nga patatas o salad sa patatas. Ang imong pamilya mouyon!
Uban sa pipila nga ginunting nga carrot ug diced celery, kini nga mga sandwich usa usab ka maalamon nga paagi sa pagkuha sa pipila ka mga utanon ngadto sa mga bata. Mobati nga gawasnon sa pagdugang sa pipila nga hiniwa o tinadtad nga mga uhong ngadto sa yuta nga sagol nga karne.
Himoa kini nga karne alang sa usa ka adlaw nga panagpundok o pag- us aka panghitabo . Sayon ra kini nga ayuhon, ug mahimo ka nga mag-abaga kanila gikan sa hinay nga cooker.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga extra-virgin nga lana sa oliba
- 1 1/2 ka libra nga gibaligya nga karne sa yuta
- 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 1 bell pepper (berde o pula, tinadtad)
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga celery
- 1 carrot (grated)
- 1 ka tasang ketchup
- 2 ka kutsarang brown sugar, giputos
- 2 ka kutsara nga Dijon mustard
- 1 ka kutsarang suka sa cider
- 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
- 1/2 ka kutsarita
- kosher asin , o sa pagtilaw
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- dash ground cloves
- 6-8 hamburger buns split (o bulkie rolls, lightly toasted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit. Gub-on ang yuta nga karne ngadto sa kalan-on ug magluto sulod sa mga 5 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Idugang ang sibuyas, kampanilya nga pepper, celery, ug grated carrot. Padayon sa pagluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga ang karne dili na pink ug ang sibuyas malomo. Pag-ilalom ug ibaligya ang sobra nga grasa.
- Sa usa ka gamay nga panaksan o 2 ka tasa nga sukod, isagol ang ketchup, brown sugar, mustard, suka, sarsa sa Worcestershire, 1/2 teaspoon nga kosher salt, pepper, ug cloves. Pagpalihok sa pagsagol sa mga sagol.
- Pagbalhin sa yuta nga karne ug mga utanon ngadto sa usa ka hinay nga cooker. Idugang ang sarsa nga sagol ug pukpok sa pagsagol.
- Tabuni ang kaldero ug magluto sa LOW sulod sa 3 ngadto sa 4 ka oras.
- Pag-alagad sa karne uban sa sarsa niini sa toasted split buns kauban sa coleslaw, French fries o potato salad.
Mahimo Ka Usab
Magbalantay sa Pot Sloppy Joe Sandwiches alang sa usa ka Panon
* Nganong Brown ang Ground Beef?
Kadaghanan sa karne mahimong moadto sa hinay nga cooker nga walay pre-browning bisan ang browning o searing makadugang sa hitsura ug giladmon sa palami. Ang kalan-on sa yuta mao ang eksepsiyon. Kinahanglan mo ang brown nga karne sa yuta o bisan unsang karne sa yuta aron sa paglaglag sa bisan unsang bakterya nga tingali anaa. Ang paglansad sa karne sa yuta nagpalambo usab sa pagkahanaw, kolor, ug palami.
Mga Sugyot sa Pagbiyahe Uban sa Hinay nga Magluto
Kung magdala ka sa hinay nga cooker sa usa ka party o potluck, ibutang kini sa mga mantalaan o tualya aron mapainit kini, ug siguruha nga ibutang kini sa usa ka patag nga nawong sa sakyanan aron dili kini tipon. Gamita ang mga goma nga goma o lubid aron mahuptang luwas ang taklob. Pag-alagad sulod sa usa ka oras nga pag-unplug, o ibutang kini ug ibutang sa LOW (o WARM) aron sa pagpadayon sa pagkaon sa luwas nga temperatura sulod sa pipila ka oras.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 260 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 76 mg |
| Sodium | 14,731 ka mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 25 g |