Kung gusto nimo nga mapabilib ang imong mga bisita, kini ang resipe alang kanimo. Kining karne nga ihalas nga panit gamay nga natam -isan ug dayon nagsilbi sa lamian nga sarsa sa mustasa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 mga karne sa halok sa manok
- 1/4 nga tasa (60 mL) Dijon mustard
- 3 ka kutsara (45 mL)
- puti nga suka
- 2 ka kutsara (30 mL) nga lana sa oliba
- 1 ka kutsara (30 mL) pinya ang gipreserba
- 2 teaspoons (10 ml) nga uga nga tarragon
- 1 teaspoon (5 ml) asin
- 1 teaspoon (5 mL) itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagdibuho sa tingub ang mustard, suka, lana sa oliba , pinaskuhan mapreserbar, tarragon ug pepper. Pagmasa sa usa ka saucepan hangtud parehas ang kainit. Padayon sa kainit.
2. Pag-preheat grill. Pagdaghan nga mga kilid sa punoan nga puno sa kosinilya ug isablig sa asin ug paminta. Ibutang sa grill ug pagluto mga 4 ngadto sa 5 ka minuto sa matag kilid o hangtud nga gitinguha nga doneness.
3. Kuhaa gikan sa grill. Ibutang ang mahitungod sa 2 tablespoons (30 ml) sa mustard sagol sa usa ka plato ug ibutang ang fillet ngadto sa salsahan.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 139 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 772 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 9 g |