Colcannon - Mashed Patatas ug Cabbage

Kining lamian nga patatas nga patatas usa ka kombinasyon sa mashed patatas, linuto nga cabbage, ug opsyonal nga green nga sibuyas. Kini usa ka maayong pagkaon alang sa St. Patrick's Day, o pahimuslan kini ingon nga usa ka pan alang sa hamon , sinugba nga karne, karne nga kanding , o mga sausages. Sayon ang pag-andam ug kahibulongan bisan unsang oras sa tuig.

Kini nga mga patatas mahimo usab nga gamiton nga lutoon nga lutoon , ug kini usab kahibulongan sa mga panakot sa baylo nga mga sibuyas.

Kaugalingon
Mashed nga patatas ug Rutabagas

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 ka kilo nga patatas, gipanitan ug giputol ngadto sa gagmay nga mga tipik
• 1 ka asin nga asin
• 4 ngadto sa 5 ka copa thinly sliced ​​cabbage
• 1/2 nga tasa thinly sliced ​​green nga sibuyas, opsyonal
• 5 ka kutsara nga mantikilya
• 3/4 sa 1 ka gatas sa tasa
• asin ug paminta, aron makatilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang mga patatas sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig; Pagdugang 1 ka asin nga asin. Pagdala sa usa ka hubag Pagpamubo sa kainit sa usa ka simmer, tabon, ug magluto hangtud nga malumo, mga 15 ngadto sa 20 ka minutos.
2. Sa kasamtangan, ang alisngaw o lutoon ang cabbage sa gamay nga salted tubig hangtud nga malomo. Paghugas ug paggahin.
3. Dugangi ang mga patatas sa mantikilya ug 3/4 nga tasa sa gatas. Pagdugang og gatas, kung gikinahanglan. Pag-agas sa berde nga sibuyas, kung gamiton, ug hinayhinay nga cabbage. Tilawi ug idugang ang asin ug paminta, aron makatilaw.

Kini nga mga patatas kahibulongan sa usa ka pagkaon nga may temang Irish. Pag-alagad kanila uban sa corned beef o sinangag nga nating karnero .

Alang sa dugang nga lunhaw, gamita ang lutoon nga kale sa mashed nga patatas imbis nga cabbage ug ibutang ang pipila ka mga tipik nga panit aron mapulihan ang berde nga sibuyas.

Mahimo Ka Ka Usab Niini nga mga Resipe

• Sour Cream ug Chives Mashed Potatoes
• Gipusgay nga Pulang Patatas nga May Mga ahos

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	281
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	25 mg
Sodium	90 mg
Carbohydrates	44 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)