Ang mga panamit sa habagatan naghimo niini nga usa ka tighimog casserole nga ang tibuok pamilya makatagamtam.
Pag-andam sa casserole sa sayo pa sa adlaw ug pag-refrigerate hangtud nga panahon na sa pagluto.
Kaugalingon nga Recipe: Cottage Pie
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 kilo nga extra-lean ground beef
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 tasa coarsely tinadtad sibuyas
- 1 tasa manipis nga sliced celery
- 1 ka kutsara nga minar nga jalapeno nga peppers, o ituslob ang gamay nga sili nga chile
- 2 ka cloves nga ahos, maayong pagkadunot
- 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga sa tsa, nga dili madunot
- 1 mahimo (mga 12 ngadto sa 15 onsa) nga mais nga may mga sili, nga nahugasan
- 1 teaspoon nga chili powder
- 1/2 ka asin nga asin
- Dash pepper
- 1/2 teaspoon nga yuta nga cumin
- 4 ka medium nga patatas, gipanitan, hinay-hinay nga ginunting, mga 1 1/2 ngadto sa 2 ka libras
- 2 tasang (8 ons) nga ginunting nga mahait nga cheddar nga keso
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggiok og 9-by-13-by-2-inch baking pan (2 1/2 ngadto sa 3-quart nga gidak-on).
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Pag-init sa lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa kainit.
- Sa diha nga ang lana init ug shimmering, sa pagdugang sa yuta nga karne , sibuyas, ug celery.
- Magluto hangtud nga ang karne mao ang browned ug ang mga utanon malumo, makadasig kanunay.
- Idugang ang ahos ug mga sili; magluto, alang sa mga 1 minutos na, kanunay nga pagpalihok.
- Pag-agay sa mga kamatis, sili nga powder, asin, pepper, ug cumin. Pagdala sa simmer.
- Sa giandam nga linuto sa kalaha nga pinggan, hikapon ang katunga sa hiniwa nga mga patatas, dayon ibutang ang katunga sa mais, katunga sa sagol nga karne sa yuta, ug katunga sa keso.
- Balika ang mga lut-od, nga tapuson ang nahabilin nga keso.
- Pagtabon sa linuto sa kalaha sa hugut sa foil ug pagluto alang sa mga 1 ka oras ug 15 ka minutos, o hangtud nga ang patatas malomo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 921 |
| Total Fat | 42 g |
| Tulas nga Tambok | 20 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Carbohydrates | 92 g |
| Pagkaon sa Fiber | 24 g |
| Protein | 54 g |