Kini usa ka maayong paagi sa paghimo sa pipila ka nindot nga sinangag nga manok nga dili mogahin og daghang panahon. Pag-agos lamang sa mga piraso sa manok sulod sa mga 30 minutos ug sa wala pa nimo mahibal-an nga kini imong gikaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka buok nga manok
- 1/2 nga tasa (120 mL) soy sauce
- 1/4 tasa (60 mL) dry cooking sherry
- 2 tablespoons (45 mL) lana sa oliba (o canola)
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 1 teaspoon (5 mL) yuta nga ginger
- 1 teaspoon (5 mL) itom nga pepper
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) nutmeg
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pagsagol sa toyo, sherry, lana, ahos, ginger, pepper ug nutmeg. Mix maayo.
2. Ibutang ang manok sa usa ka dako nga baga nga baga. Pagdugang 1/2 sa marinade ug mix. Himoa nga ang manok molingkod sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
3. Pag-preheat grill. Hugasi ang manok. Init ang 1/2 nga reserbang sarsa sa usa ka pan sa usa ka pan samtang ang mga grills sa manok. Pag-ihaw sa manok hangtud nga malumo, mga 30 ngadto 40 minutos. Ibutang ang nahabilin nga marinade sa manok sa dili pa mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 431 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 1,986 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 38 g |