Sa diha nga ang imong ting-init nga garden nga pagprodyus mas zucchini kay sa imong hunahuna nga mahimo sa pagdumala, sa paghimo niini nga resipe alang sa ubos nga calorie sauteed zucchini, ug sa pag-alagad kini uban sa usa ka yano nga inihaw dughan manok alang sa usa ka lamian nga ting-init-ting-init nga kalan-on. Usa sa akong paborito nga mga butang mahitungod niini nga resipe mao nga sa mga bulan sa ulahing mga bulan sa ting-init, makaadto ako sa akong garden sa luyo ug tipunon ang kadaghanan sa mga sagol!
Per Serving Calories 34, Fat 2 gramos, Carbs 3 gramo, Pro 1 gram, Sodium 104 mg
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 Tbsp extra-virgin nga lana sa oliba
- 1 Clove nga ahos, minasa nga fino
- 1 Tbsp lab-as nga dahon sa thyme
- 1 Tbsp tinadtad, lab-as nga oregano
- 1/4 ka tsp asin
- 3 tasa gipanitan zucchini, giputol sa 1/4-pulgada nga cubes
- 1 tasa nga tinadtad, lab-as nga plum tomato
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagbutang og usa ka dako, bug-at nga lutoon sa taas nga kainit, ug idugang ang lana sa oliba.
- Sa diha nga ang mantika initon kini, idugang ang ahos, ug magluto alang sa mga 2 ka minutos, o hangtud nga ang ahos mahimong gaan nga browned. Idugang ang mga dahon sa thyme, ang tinadtad nga oregano, ug ang asin, ug magluto usa ka minuto, hangtud nga ang mga tanum mahimong humot. Dayon dugangi ang zucchini, ug magluto mga 7 minutos, o hangtud nga ang zucchini malomo.
- Sunod, idugang ang tinadtad nga kamatis, ug magluto alang sa usa ka dugang nga 2 ka minuto, hangtud mahuman ang kamatis, ug ang bisan unsang sobra nga umog nga nahurot. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 78 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 107 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |