Ang Champagne dili mahimo nga labing maayo nga duyog sa caviar
Caviar Etiquette ug Utensils
Ang maayo nga caviar kinahanglan nga mag-inusara, bugnaw, ug mas maayo sa usa ka non-metallic bowl nga gisulud sa mas dako nga panaksan nga puno sa yelo. Ang pilak ug metal nga mga panaksan ug mga galamiton kinahanglan likayan tungod sa oksihenasyon, nga makahatag sa lami sa lami sa caviar. Pagpili og mga tigtagad ug mga galamiton nga gama sa bildo, bukog, tortoise shell, kahoy, plastik, o mahimong tinuod nga tradisyonal, inahan-sa-perlas o bulawan.
Ang maayo nga caviar labing maayo nga nagsilbi nga yano, nga may mga punto sa toast o hurno, wala'y ginansilyo nga mga cracker. Bisan tuod ang mga purists dili magkauyon, ang walay pagtuo nga walay makababag sa lami sa maayo nga caviar, ang kasagaran nga pag-accomodiments naglakip sa lemon wedges, sour cream , creme fraiche, hanas nga itlog (mga yolks ug mga puti nga tinadtad), ug minced sibuyas. Ang mas ubos nga kalidad nga mga produkto sa caviar mahimo nga makabenepisyo gikan niini nga mga garnishes.
Ang mga pagkaputli usab dili mouyon sa kasagarang gipalabi nga pagsabog sa champagne , ug nangayo lamang og usa ka tul-id nga shot sa pinakamaayo nga frozen nga vodka.
Ayaw paghimo nga piggy guest sa pag-alagad sa caviar ingon nga usa ka hors d'oeuvre, dili igsapayan kung unsa ka matintal sa luscious nga palami. Giisip kini nga gauche aron mokaon labaw pa sa usa ka igong pagserbisyo sa mga duha ounce, o mga duha ka kutsara.
Ang labing maayo nga caviar dili makatilaw nga dili isda o sobra nga kaparat. Ang mga connoisseurs mangita alang sa sinaw, maayo nga grano nga mga globo sa itlog.
Dugang pa bahin sa Caviar:
• Unsa ang caviar? Mga pangutana
• Kasaysayan sa Caviar
• Unsaon pag-ila ang tinuod nga caviar
• Mga Caviar Variety ug Terms
•
• Caviar Etiquette ug mga Utensil
•
•
• Caviar ug Health
• Mga Caviar Recipe