Diha sa Caribbean, ang mga dumplings nagpakita sa lutuhe. Kinahanglan sila sa sabaw ug mga stew, o kini mahimong kan-on sama sa usa ka kilid nga pinggan nga adunay tinadtad nga isda nga isda .
Ingon nga mahanduraw ang usa ka tawo, adunay daghan nga mga resipe nga adunay mga dumpling tungod kay adunay mga nasud sa Caribbean. Ang gidak-on ug porma sa mga dumpling natino pinaagi sa kung unsaon kini sa katapusan gamiton - sa mga sabaw ug mga stews o nga kan-on ingon nga usa ka kilid nga pinggan nga adunay usa ka entrée.
Kining yano nga four-step nga dumpling nga resipe gituyo nga idugang sa mga sabaw o stew.
Sama sa daghang mga butang, matag panimalay adunay kaugalingong resipe ug ang resipe gitino pinaagi sa mga lami sa mga tawo nga nagkaon sa mga dumplings. Pananglitan, ang uban nga mga tawo naghimo sa ilang mga dumpling nga may powder nga baking ug ang uban wala. Gitugotan sa uban ang nahabilin nga minasa human sa pagmasa ug ang uban wala.
Kini nga resipe adunay cinnamon, nutmeg, ug opsyonal nga baking powder uban sa harina, asin, asukal ug tubig.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina
- 1/8 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/8 ka kutsara nga grated nutmeg
- 1/8 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga asukar
- 1 ka kutsarang baking powder (opsyonal)
- 5 ka kutsara nga Tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka medium nga panaksan, pag-bokana ang harina, kaningag, nutmeg, asin, asukar, ug powder sa baking kung gamiton. Siguraduha nga itusok ang tanan nga mga sagol sa hingpit.
Pagdugang og igo nga tubig, 1 ka kutsara sa usa ka higayon, aron paghimo sa usa ka minasa. Pag-knehe alang sa 1 ka minutos ug tabon ug ibutang sa 20 minutos o hangtud nga andam nga gamiton.
Bahina ang minasa ngadto sa 1 ka pulgada, i-roll ngadto sa mga bola kung gusto nimo o idugang sama sa mga sabaw o stews 8 ngadto sa 10 ka minuto sa dili pa ang sabaw o stew tungod sa paghuman sa pagluto.
Sa diha nga ang mga dumplings gidugang ngadto sa kolon, tabonan ang usa ka hugot nga paglabaw ug dili moabli sa dili pa ang 8-minutos nga marka.
Mga Suga ug Stew Hingpit sa mga Dumpling sa Flour
- Trinidadian Callalou Recipe : Ang mga dumplings sa Flour mahimong usa ka lamian nga dugang sa Trini callaloo. Kining makapahimuot nga panagsagol gihimo sa dasheen (eddo ug dahon sa taro), okra, crab, karne sa asin, sibuyas, pimento peppers, scotch bonnet peppers, berde nga sibuyas ug thyme, tanan nga linuto sa lab-as nga gatas sa lubi.
- Ang Caribbean Beef Soup Recipe : Sabado mao ang sabaw nga adlaw sa Jamaica ug kini nga sabaw nga gihimo sa karne sa karne sa karne tipikal sa mga matang sa mga soup nga gitagana sa hinapos sa semana. Kini usa ka dugay nga simmered nga sabaw nga nakuha gikan sa mga tipak nga mga gisantes, plantain, kamote, okra, carrots, ug dumplings. Ang proseso sa pagluto mahimo nga madasig pinaagi sa pagluto sa usa ka pressure cooker.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 106 |
| Total Fat | 3 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |