Kining daan nga resipe alang sa Caramel Apple Cake nahimo na sa akong pamilya sa daghang katuigan. Kini dali ug sayon ug hingpit alang sa unang mansanas sa pagkapukan. Ang kahumot niining cake nga linuto sa kalaha sa oven nagpahinumdum sa mga panumduman sa maliputon nga mga adlaw nga mabugnaw ug mag-igo sa mga dahon sa dalan paingon sa eskwelahan. Kini hingpit alang sa pag-atiman human sa klase .
Nahibal-an mo ba nga ang pila ka tipo sa mga mansanas mas maayo alang sa pagluto ug pagluto, ug ang uban pang mga matang mas maayo alang sa pagkaon nga dili gikan sa kamot? Ang nag-unang lagda mao nga ang Red Delicious apples, ang labing kasagarang tipo nga makita sa grocery store, dili maayo alang sa pagluto. Gipili nako ang paggamit ni Granny Smith, MacIntosh, o Braeburn mansanas alang sa pagluto. Ang ilang tam-is nga pahumot ug ang malumo nga mga panapton maayo nga buhat niini nga keyk. Ang mga mansanas matunaw ngadto sa cake, apan magpabilin nga lahi alang sa usa ka talagsaon nga lami ug pagkalabi.
Sama sa kanunay, siguruha nga sukdon pag-ayo ang harina ug uban pang mga sangkap alang niini nga resipe. Ang pagluto usa ka siyensiya. Kana nagpasabot nga ang tanan nga mga kantidad sa mga ingredient nga gin-calibrate maayo nga magtinabangay. Kung magdugang ka og daghan nga harina o asukar, o dili igo nga baking powder o baking soda, ang cake dili maayo ug mahimong lig-on o kusog.
Kini nga keyk nag-ayo sa sulod sa pipila ka mga adlaw, kon aduna kay nahibilin! Pag-alagad niining talagsaon nga cake nga adunay usa ka dako nga baso sa bugnaw nga gatas. Ug pahimusli ang matag pinaakan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 3/4 tasa nga harina
- 1 tasa brown nga asukal
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 1/2 ka kutsara nga kaningag
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 nga kutsarita nga baking soda
- 1 teaspoon nga banilya
- 3/4 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 3 ka itlog
- 1 1/2 ka copa nga mansanas (gipanitan, pinahumok nga tinadtad; 2 ngadto sa 3 mansanas)
- 1 tasa pecans tinadtad
- 1 nga resipe
- caramel frosting
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat oven ngadto sa 350 ° F. Paggiok sa ubos lamang sa usa ka 13x9 "pan ug ilain.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, brown sugar, asukal, cinnamon, asin, baking powder, baking soda, vanilla, butter, ug itlog. Pukpok sa katulinon nga medium hangtud nga ang batter hapsay, mga 2-3 ka minutos.
Dayon pukawa ang mga mansanas ug mga pecan pinaagi sa kamot.
Pag-andam sa baga nga batter ngadto sa giandam nga kaldero ug ibutang nga parehas sa likod sa usa ka kutsara.
Pagluto sa cake sulod sa 30-40 ka minuto o hangtud nga ang toothpick nga gisulod sa center mogawas nga limpyo; o hangtud nga ang cake mobalik sa dihang hinay nga mahikap pinaagi sa tumoy sa tudlo sa tiil.
Himoa nga bug-os ang cake sa pan sa usa ka wire rack.
Pag-Frost sa Caramel Apple Cake uban sa Caramel Frosting ug pabugnawon hangtud nga ang frosting ibutang. Guntinga ngadto sa mga kwadro aron mag-alagad.