Ang pagpili sa panahon sa Apple anaa na sa ibabaw sa kapunawpunawan, ug sa pagpangandam nagpaambit kami sa usa ka makalingaw nga bag-o nga pagkaputol sa mga tradisyonal nga karamelo nga mansanas pinaagi sa paghimo niini nga maanindot nga mini nga chocolate caramel nga mga mansanas!
Ang pamaagi mao ang yano-gamit lang ang usa ka melon baller sa pag-scoop sa mga bola gikan sa dako, bug-os nga gidak-on nga mansanas (gigamit namon ang duha nga pula nga Gala ug berde nga Granny Smith nga mga mansanas alang sa resipe, apan ang kadaghanan sa mga klase sa mansanas magtrabaho!) ug magpalayo sa daghang kaumog sama sa imong mahimo. Dayon, ituslob ang matag mini apple sa caramel. Sa higayon nga imong gitugutan ang caramel nga ibutang sa freezer, ituslob ang matag mini apple sa nangatunaw nga chocolate (puti nga tsokolate usab nga maayo alang niining resipe!). Kung gitinguha, paligdi ang imong mga mini nga mansanas sa tinadtad nga mga nuts, nahugno nga mga cookies o bisan unsang uban nga gusto nga panguna sa atubangan sa mga chocolate set.
Kini nga mga karamelo nga mansanas sayon kaayo nga himoon ug mas sayon nga kaunon, ug mahimo silang dugang nga dugang sa bisan unsang parti sa pagkapukan!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka dagkong mansanas, bisan unsang komprehensibo nga klase ang magtrabaho apan labing maayo ang pagtrabaho ni Granny Smith ug sa Gala
- 11 oz. caramel candies (unwrapped)
- 2 tbsp. tubig
- 12 oz. itom nga chocolate melting waffers
- Matahum nga mga tinadtad nga nuts, dugmok nga mga cookies, o bisan unsang mga add-on nga gusto nimo!
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggamit sa usa ka melon baller aron pagkulit sa daghang mga bola kutob sa mahimo sa matag mansanas. Biyai ang nahabilin nga apple core.
- Dulaa ang matag bola sa mansanas gamit ang usa ka kahoy nga skewer ug ibutang sa usa ka tinta nga papel nga adunay lined cookie sheet. Paggamit sa usa ka tualya nga papel aron masuhop ang daghang kaumog kutob sa imong mahimo gikan sa matag bola sa mansanas. Ibutang ang mini apple balls sa refrigerator samtang imong giandam ang imong karamelo.
- Pag-andam sa imong karamelo pinaagi sa paghiusa sa caramel ug duha ka kutsara nga tubig sa usa ka gamay nga sakto sa medium-low heat.
- Pag-agas kanunay hangtud nga ang karamelo matunaw ug hapsay.
- Kuhaa ang karamelo gikan sa kainit ug kuhaa ang imong mini nga mansanas gikan sa refrigerator. Sa makausa pa, gamita ang usa ka tualya nga papel aron hinayhinay nga pug-on ang mga mansanas aron masuhop ang kadaghang umog kutob sa mahimo.
- Pagtrabaho sa madali, ituslob ang matag mini apple ngadto sa karamelo hangtud nga kasagaran tabonan. Pagbalik sa talo nga papel nga lined cookie sheet ug diha-diha ibutang sa freezer sulod sa 20 ka minutos.
- Sa higayon nga hapit mahuman ang chilling, ibutang ang imong itom nga chocolate melting wafer sa medium-sized heatproof, microwave safe nga panaksan ug matunaw ang imong mangitngit nga chocolate melting wafer sumala sa mga instruksyon sa packaging.
- Kuhaa ang karmelitos nga ituslob nga mga mansanas gikan sa freezer ug, pagtrabaho sa madali, ituslob ang matag usa sa chocolate hangtud sa kadaghanan nga gitabonan.
- Kung gusto nimo palig-unon kini sa tinadtad nga mga nuts o cookies, ug uban pa, gilayon nga ituslob o i-roll kini sa imong napili nga topping, unya ibalik ngadto sa talo nga papel nga linukot nga papel.
- Pagbalik sa freezer ug tugoti ang chocolate nga ibutang sa dili pa mokaon ug malingaw. Hupti ang sobra nga mini chocolate caramel mansanas sa refrigerator sa usa ka sudlanan sa hangin.
- Enjoy!