Ang mga dahon sa ubas mahimo nga makaon o ma- frozen . Kini nga mga dahon sa dahon sa grape halos sama sa mga komersyal nga mga butang, ug sama ka sayon gamiton sa paghimo sa dolmas (pinutos nga mga dahon sa ubas).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 35 ka dahon sa grape (bag-o nga napili)
- 2 ka kutsara nga asin
- 1 tasa nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdala sa usa ka dako nga kolon sa tubig plus 2 ka kutsara nga asin ngadto sa usa ka hubag. Sa kasamtangan, hugasi ang mga dahon sa grape nga maayo ug isikway ang mga punoan nga duol sa dahon kutob sa mahimo.
- Ituslob ang mga dahon sa ubas sa nagbukal nga tubig sulod sa 40 segundos. Kuhaa gilayon ang mga dahon sa bugnaw nga tubig.
- Ang stack 5 nga ang punoan nagatapos sa samang paagi. Pag-scroll gikan sa mga kilid ngadto sa hugpong nga sigarilyo. Ibutang ang mga binugkos sa usa ka pinta nga puno sa canning, nga magbilin sa dili mominus 1/2-pulgada nga punoan sa ibabaw sa mga punoan (kinahanglan nimo nga tipon ang tumoy nga tumoy nga mas mubo aron mahimo kini).
- Dad-a ang 1 ka kopa sa tubig ngadto sa usa ka hubag. Kuhaa ang kainit. Pagpalihok sa lemon juice o citric acid.
- Ibubo ang liquid sa ibabaw sa dahon sa grape. Taptap sa 2-piece nga canning lid. Pagproseso sa tubig sa pagluto sulod sa 15 minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 2 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,994 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |