Hash Brown Frittata usa ka kombenyente ug sayon nga resipe nga giluto sa oven; unsa ang mas simple? Ang kombinasyon sa mga patatas ug mga itlog mao ang classic. Ug kini nga resipe maayo gayud tungod kay kini usab naglakip sa mga sibuyas, ahos, kampanilya, ug daghang keso.
Ang Frittatas mas sayon nga himoon kay sa mga omelet tungod kay dili kaayo kini delikado. Ang usa ka frittata mas lig-on kay sa usa ka omelet ug mas sayon buhaton. Dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa pagpilo o pag-flipping o sobra nga pagkahan-ay sa usa ka frittata. Ug tungod kay kini nga resipe lutoon sa hudno imbis nga lutoon sa panaksan, mas sayon kini!
Pag-alagad sa niini nga pinggan uban sa pipila ka mga duga sa orange ug lab-as nga bunga; kana ang tanan nga imong gikinahanglan!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 sibuyas, tinadtad
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 1 pulang kampanilya nga paminta, tinadtad
- 2 tasa nga frozen
- hash nga brown nga patatas , nalaya ug gihumol
- 8 ka itlog
- 1/2 tasa light cream
- 1/4 nga kopa ang grano sa keso sa Parmesan
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/8 ka kutsaritang puti nga pepper
- 1 ka kutsarita nga uga nga dahon sa thyme
- 3 ka kutsarang mantikilya, natunaw
- 1 tasa nga ginunting nga mozzarella nga keso
- 1 tasa nga ginunting nga keso sa Colby
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 350 °. Sa usa ka dako nga kaldero, ipainit ang lana sa oliba sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas ug ahos; magluto ug pukawon sulod sa 3 ka minutos. Idugang ang pulang kampanilya nga pepper ug patatas; magluto ug pukawon hangtud sa kainit, mga 4 ngadto sa 5 minutos. Kuhaa ang pan gikan sa kainit.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga itlog, cream, Parmesan, asin, pepper, ug thyme ug maayong pagkaputol.
Ipakatap ang mantekilya sa usa ka 9 "x 13" nga bildong linuto sa kalaha.
Idugang ang sagol sa utanon, dayon ibubo ang mga itlog sa tanan.
Magaluto sulod sa 30 minutos o hangtud nga ang frittata igo lang nga ibutang. Dayon sa ibabaw sa Colby ug mozzarella cheeses ug pagluto sulod sa 10 ngadto sa 15 minutos o hangtud nga ang mga keso matunaw ug magsugod sa brown. Himoa nga ang frittata magbarug alang sa 3 minutos, dayon putlon ngadto sa mga kwadrado aron mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 411 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 261 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |