Kini nga mga sandwich, gisugyot sa miyembro sa Six O'Clock Scramble nga si Molly Thompson, makalingaw sa paghimo ug labaw pa ka makalingaw sa pagkaon. Kung ikaw tinuod nga mubo sa panahon sa pagpalit sa pre-made coleslaw sa baylo nga gamiton ang resipe sa ubos. Pag-alagad kanila nga adunay steamed ug light buttered corn.
Ug susiha ang mga tip sa paghimo sa pamilya nga nalambigit sa lingguhang pagplano sa pagpangaon!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- ½ (12-ounce) bag coleslaw o broccoli slaw, o pag-gunting sa 1 ½ tasa sa cabbage, carrots, ug / o brocholi stems
- 2 ka kutsara nga pagkunhod-tambok nga mayonnaise
- 1 ka kutsarang apple cider nga suka
- ½ kutsarang dugos
- 1/16 ka asin nga asin
- 1/16 ka kutsaritang itom nga pepper
- ¾ tasang harina
- 2 teaspoons nga seasoning sa Cajun o Old Bay
- 1 itlog
- 2 teaspoons mantikilya
- 1 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 1 kilo nga flounder, catfish, tilapia, o uban pang mga manipis nga puti nga mga isda nga isda, nga giputol sa 4 bisan mga piraso
- 4 nga mga lugas sa trigo
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka medium nga pag-alagad sa panaksan, isagol ang slaw, mayonnaise, suka, dugos, asin ug pepper. Ipahimutang kini. (Kon posible, himoa kini sa 24 ka oras nga abante ug pabugkuson kini hangtud nga andam ka sa pag-alagad. Himoa kini nga maayo sa dili pa mag-alagad.)
- Sa usa ka mabaw nga pinggan o panaksan, isagol ang harina ug ang seasoning sa Cajun o Old Bay. Sa laing usa ka mabaw nga panaksan, gibunalan ang itlog.
- Diha sa usa ka dako nga dagkong mga panit (usa ka pan nga puthaw nga magamit nga maayo alang niini), ipainit ang mantikilya ug lana sa kainit nga kainit hangtud nga kini magabugwak.
- Ituslob ninyo ang mga piraso sa isda sa harina nga harina aron sul-oban kini. Ipakaon kini sa itlog, pasagdan ang sobrang pagtulo balik sa panaksan. Isuksok sila pabalik sa harina nga harina aron mabawi. (Himoa nga ang mais karon, kon nagsilbi ka niini.) Magluto sa isda hangtud nga kini maayo nga browned ug crispy, mga 2-3 ka minuto matag kiliran. Kuhaa ang isda sa usa ka plato.
- Toast ang mga tinapay. Pag-alagad sa isda sulod sa mga bunon ug ibutang sa slaw.
Buhata sa Unahan o Delegado: Paghimo ug pagpabugnaw sa coleslaw, paghiusa sa harina ug sa panimpla sa Cajun o Old Bay, ug pag-beat ug pag-refrigerate sa itlog.
Sugyot: Ayaw itugot ang imong apple cider vinegar sa imong pantry! Kini usa ka talagsaon nga dugang sa salad dressings, marinades, ug chutneys, ug makahimo sa pagsul-ob sa sautéed greens.
Pag-scramble Flavor Booster: Pag-alagad sa mga sandwich nga puno sa barbecue sauce o sa imong paborito nga sandwich spread. Ang pinahumok nga lana 1/4 sibuyas ngadto sa coleslaw.
(Serving Size: 1 sandwich)
Mga Calories 350
Mga calorie gikan sa Fat 110
Total Fat 12.0g
Saturated Fat 3.0g
Trans Fat 0.1g
Cholesterol 115mg
Sodium 440mg
Potassium 560mg
Total nga Carbohydrate 34g
Pagkaon sa Fiber 4g
Sugars 6g
Protein 27g
Phosphorus 390mg
Ang Aviva Goldfarb usa ka eksperto sa panihapon sa pamilya ug tigpasiugda ug CEO sa The Six O'Clock Scramble , usa ka online healthy meal planner. Ang iyang bag-ong pinakamaayo nga cookbook mao ang The Six O'Clock Scramble Meal Planner: Usa ka Tuig nga Dali, Maayong Mga Pagkaon aron sa Pagtabang nga Mahimong Malikayan ug Pagdumala sa Diabetes .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 762 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 1,635 mg |
| Carbohydrates | 99 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 37 g |