Ang kini nga estilo sa nasud nga baboy sa baboy nga hinay hinay nga nahimo sa kahingpitan sa usa ka lami nga sarsa nga sagol. Ang sarsa sa estilo sa Asya usa ka halangdon nga kombinasyon sa dugos, toyo, ginger, ug ahos. Ang uban nga suka makadugang sa tam-is nga pahumot, ug ang ketchup naghatag sa sarsa nga lawas.
Kanunay ka bang mangita og mga paagi sa pagdugang sa mga utanon sa pagkaon sa imong pamilya? Padayon ug idugang ang pipila ka mga sliced o matchstick carrots sa crock pot uban sa mga sibuyas, kung gusto nimo. O dugangi og pula nga pula o berde nga paminta nga pamasko mga 45 minutos sa dili pa magserbisyo.
Aron magluto, mag-alagad sa baboy ug sarsa nga adunay init nga linuto nga bugas o Asian-style nga mga nood uban sa usa ka green nga utanon, sama sa spinach , broccoli, o green beans .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa nga brown sugar (hugot nga giputos)
- 3 tablespoons dugos
- 1/2 tasa nga soy sauce
- 1/2 ka tasang ketchup
- 2 tablespoons nga suka
- 2 ka dako nga cloves nga ahos, minced
- 2 ka teaspoons grated fresh ginger (o 1 teaspoon nga yuta nga ginger)
- 1 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsarita nga sili nga sili
- 4 libras nga boneless country style nga baboy gusok
- 1 medium sibuyas, hiniwa
- 1 ka kutsara nga cornstarch
- 2 ka kutsarang tubig
- 2 ka kutsara ang giihaw nga liso sa lana
- Opsyonal: 1/4 tasa nga tinadtad nga berde nga sibuyas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang brown sugar uban sa dugos, toyo, ketchup, suka, ahos, ginger, asin, ug pepper pepper. Paghiusa.
- Idugang ang estilo sa nasud nga mga gusok ngadto sa sarsa ug ibalik ngadto sa sinina.
- Guntinga ang sibuyas sa tunga-tunga nga pahulay ug hinay-hinay kini. Ibutang ang sliced sibuyas sa hinay nga cooker; ibutang ang mga gusok ug sarsa sa ibabaw sa sibuyas.
- Tabuni ang kaldero ug magluto ubos sa 5 ngadto sa 7 ka oras, o hangtud nga ang baboy malomo.
- Kuhaa ang mga gusok sa platter ug tolda nga may foil aron magpainit.
- Aron mapadako ang sarsa, ibubo ang mga likido ngadto sa usa ka saucepan (palabihan pinaagi sa usa ka mesh sieve kung gusto nimo ang usa ka klaro nga sarsa) ug lutoon mo ang mga 3 ngadto sa 5 ka minuto, o hangtud nga mapun-an ang gamay ug ang mga lami nga gikonsentrahan. Gabunon ang cornstarch sa 2 ka kutsarang tubig ug sabon hangtud nga hapsay. Pag-agas sa "slurry" nga cornstarch ngadto sa mga likido ug ipadayon ang pagluto hangtud nga matig-a, kanunay nga pagpalihok.
- Ibubo ang sarsa sa ibabaw sa mga gusok ug dayon isablig ang toasted sesame seeds ug tinadtad nga green nga sibuyas, kung gamiton.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 955 |
| Total Fat | 42 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 18 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodium | 1,622 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 86 g |