Buttermilk Cornbread uban sa Jalapeno Peppers ug Corn

Kung dili nimo gusto ang matam-is nga cornbread, putla ang asukar sa kini nga resipe. Gigamit nako ang canned drained chopped jalapeños alang niini nga resipe, apan mahimo nimo gamiton ang pino nga tinadtad nga lab-as nga jalapeño, ingon man, o pagpili og mas lami nga chile pepper.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka copa nga yellow cornmeal
• 1 1/2 ka copa nga hinimo nga harina
• 3 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1 ka diyutay nga asin nga asin
• 3 ngadto sa 4 ka kutsara nga asukal
• 1/4 ngadto 1/2 ka tasa jalapeno peppers (tinadtad)
• Opsyonal: 1 tasa nga canned corn kernels, nahugasan
• 1 ka copa nga Mexican nga panagsagol nga keso (o keso sa Cheddar nga pinahumok)
• 1 1/4 ka copa nga buttermilk
• 2 ka dako nga itlog
• 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ang grasa ug harina usa ka 9-pulgada nga kwadrado nga pan. Heat hurno sa 400 °.
2. Sa usa ka panagsagol nga panaksan, isagol ang cornmeal, harina, baking powder, soda, asin, ug asukar; pagkutaw sa tinadtad nga mga sili, mga lugas sa mais, ug keso.
3. Sa lain nga panaksan, hugpong ang whisk buttermilk, mga itlog, ug mantikilya nga mantikilya. Pag-agos ngadto sa uga nga mga sagol hangtud nga maayo ang moistened. Ipakatap ang batter sa giandam nga baking pan. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga gamay nga browned ug lig-on.

Mahimo Ka Usab

Classic nga Tex-Mex Cornbread

Maple ug Bacon Cornbread

Buttery Buttermilk Cornbread uban sa Corn Kernels

Talagsa nga Southern Spoonbread nga May Polenta o Grits

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	301
Total Fat	17 g
Tulas nga Tambok	9 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	114 mg
Sodium	681 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	11 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)