Ang mga kinahanglanon sa bar mao ang managlahi
Ang mga pulong nga "bino" ug "liqueur" susama kaayo nga sayon ang paglibog sa duha. Ug bisan ang duha ka mga ilimnon ug mga liqueur adunay ilimnon nga ilimnon ug mga krusyal nga mga sangkap sa paborito nga mga cocktail, ang mga termino dili mausab. Sa kinatibuk-an, ang bino dili tam-is, samtang ang mga liqueur. Ang mga liqueur gigamit ingon nga mga ahente sa pag-inom sa mga inumol nga mga ilimnon ingon man sa pagkalipay sa ilang kaugalingon. Bisan pa, daghang mga ilimnon ang anaa sa mga hulma nga mga porma karong panahona, nga nagdugang lamang sa kalibog.
Liquor
Ang alkoholikong ilimnon, nailhan usab nga mga espiritu, usa ka alkoholikong ilimnon-sama sa gin, vodka, whiskey, ug rum-nga hinimo sa mga lugas o uban pang mga tanom nga gisagol ngadto sa makahubog nga ilimnon. Ang proseso sa distillation, nga mahitabo human sa pag-ferment, nga magbulag sa tubig gikan sa alkohol. Kini nga proseso nagdugang sa alkohol nga sulod sa bino ngadto sa dili moubos sa 20 porsyento; Ang vodka ug rum adunay kinatibuk-an nga 40 porsyento, ang whiskey sagad naglangkob gikan sa 40 ngadto sa 46 porsyento, ug gin adunay alkohol nga sulod gikan sa 37.5 ngadto sa 50 porsyento.
Bisan tuod ang asukal kasagarang gigamit sa pagproseso sa fermentation, ang miresulta nga ilimnon dili matam-is nga matam-is. Ug bisan tuod ang mga ilimnon magamit na karon sa mga hulma nga porma, sama sa citrus ug cinnamon, dili kini matam-is sa alingagngag. Ang palami sagad idugang human sa pagpahid pinaagi sa proseso sa pagpanglingla, nga sama sa paghubas sa suka ug lana.
Ang mga ilimnon mao ang basehan sa mga cocktail ug mixed nga mga ilimnon ug kanunay usab nga nahubog sa mga bato ug hapsay.
Hunahunaa ang gin ug tonic, Scotch sa mga bato, Jack ug Coke, rum ug Coke, 7 ug 7, Martini, Manhattan, ug Old Fashioned. Ug sa diha nga ang mga tawo adunay mga buto, kini nga ilimnon sila nag-inom.
Liqueur
Sa kinatibuk-an, ang mga liqueur mga tam-is nga mga espiritu nga adunay lainlaing lami, lana, ug mga kinuha. Ang Rum , whiskey , brandy, ug uban pang mga ilimnon mahimong usa ka base nga espiritu alang sa mga liqueur .
Ang alkoholikong ilimnon sa liqueur mahimong gikan sa ubos nga 15 porsyento (30 nga pruweba) ngadto sa 55 porsyento (110 ka pamatuod), busa ang potency dili usa ka hinungdan nga butang. Sa nangagi, ang mga liqueur gihisgotan sa mga liqueur ingon nga mga cordial, ug kini sagad gigamit sa tambal.
Ang mga liqueur adunay daghan nga mga lami, gikan sa kape nga almond ngadto sa orange. Adunay mga cream liqueur usab, sama sa Irish Cream sa Bailey, nga adunay dugang nga cream, ug creme liqueurs, nga mas matam-is ug gipakasama sa usa ka potent syrup, sama sa creme de cacao.
Ang mga liqueur gigamit sa nagkalainlain nga mga mamugnaon ug mga legendary nga mga cocktail, ug kini ang mga sagol nga sagad nga naghimo kanila nga labi ka espesyal. Ang kadaghanan usab gipahimuslan nga maayo o diha sa mga bato.
Ang Grand Marnier usa ka lamian nga panig-ingnan sa usa ka orange liqueur, ug kini usa ka ingredient sa classic cocktails sama sa pagsidlak sa tequila ug paghimo sa usa ka flavorful addition sa daghang mga resipe. Kini usa usab ka kalipay nga gipaagi sa iyang kaugalingon ingon nga usa ka tanghaga sa tsa sa mainit nga tsa. Ang uban pang ilado (ug lamian) nga mga liqueur mao ang Amaretto, Chambord, Cointreau, Creme de Cassis, creme de menthe, Irish Cream, Kahlua, ug Schnapps, sa pipila lamang.